? 制作工艺：南非干鲍用纯净的海水泡发三天三夜，期间每天换水。龙鱼骨髓取出后，加入深海鱼骨和多种海鲜，熬制八小时以上，直至汤汁浓稠如乳，成为龙髓玉液。将泡发好的鲍鱼放入炖盅，倒入龙髓玉液，加入少许千年人参片和枸杞，用文火慢炖四小时，让鲍鱼充分吸收汤汁的鲜美，肉质软糯，汤汁醇厚。

七彩仙蔬绘金缕

小主，

? 菜名寓意：选用七种颜色各异的珍稀蔬菜，搭配金黄的虫草花，如同绘出一幅绚丽的画卷，寓意生活丰富多彩，充满生机。

? 制作工艺：将七种珍稀蔬菜如紫色的天葵、橙色的金瓜、绿色的翡翠菜等洗净，切成形状各异的小块。虫草花泡发后备用。锅中倒入少许橄榄油，依次放入蔬菜翻炒，加入适量的盐、糖和特制的蔬菜高汤调味。最后加入虫草花，翻炒均匀，出锅装盘，色彩斑斓，营养丰富。

瑶柱玉脂蒸雪燕

? 菜名寓意：干贝又称瑶柱，洁白似玉脂，与珍贵的雪燕一同蒸制，宛如在雪山上的珍贵宝藏相遇，尽显菜品的高雅与滋补。

? 制作工艺：雪燕用纯净的矿泉水泡发十二小时以上，去除杂质。干贝洗净，用温水泡软，撕成丝。将雪燕和干贝丝放入炖盅，加入适量的冰糖和牛奶，盖上盖子，放入蒸锅中，用小火慢蒸一小时，直至雪燕软糯，干贝鲜香，汤汁香甜，入口即化，美容养颜。

新品发布会再次在八仙酒楼盛大举行，当这八道精品菜肴一一呈现在食客面前时，全场惊叹。食客们品尝着这些融合了珍稀食材与绝妙创意的美食，赞不绝口。八仙酒楼凭借这组“精品八仙”菜品，再次书写了美食传奇，成为了美食爱好者们心中的圣地，吸引着更多人前来探寻这场极致的味觉盛宴 。