今儿就要在这儿露天煮卤味, 晒谷场上用大石头垒了两个大铁锅, 已然开始烧水。沈若准备的那些大料已经用纱布给包好了,直接丢进锅里煮。
村里人脸上都喜气洋洋的,每家都带了点自家的食材过来, 之后一起下锅, 大家一起吃。
沈若和顾允在这儿,周围就围住了一圈圈的人, 木工厂今日歇工一日,布艺作坊也能休息,还有那些做折叠小马扎的、折叠躺椅那三样的, 都来了。
许多人主动来帮忙, 沈若除了放了个大料就没做别的事儿, 现在就是要先将卤汁煮一些出来,之后再放肉就容易入味些。
秋哥儿就黏在沈若身边忙前忙后, 随后直接占了个烧火的位置。
大锅里面水煮沸, 大料的香气就冒出来了, 家家户户自带的菜和肉容易煮熟入味的, 全都下进去,先卤一锅。
“若哥儿做这卤味可真香啊,咱们村里人可是有口福了。”边上有婶子笑着说,那香味飘出来能叫二里地外都闻见哩!
沈若嘴角带着笑,“香就对了。这么多食材一锅还卤不下,得分批来,多煮会儿更入味更好吃呢。”
李善桃也不是个小气人,挑了两只养的肥肥的旱鸭杀了拔干净毛带过来,村里其他人家也有杀了家里的鸡鸭带来的,除此之外岑婶子带了不少鸭蛋过来,本打算用来腌咸鸭蛋,正好碰上要庆祝,就不腌了,直接拿来一起卤,到时候跟村里人分了吃。
家里有肉的就带肉,没肉的带些盐巴还有菜,反正那卤味锅里头放啥都好吃,要高高兴兴地热闹一把,就没人是小气的。
杀猪宴的正头戏自然就是买来的两头整猪,没叫沈家村人等太久,驾着牛车带着两头猪的村长儿子就到了。