“鲫鱼窝子草鱼窝子我知道，七星鱼也能有窝子？”邵成龙觉得很奇怪，鱼之所以聚集成群，一个是为了躲避天敌，一个是食物丰富一起觅食。所以鲫鱼草鱼等草食性鱼有窝子，一抓一大堆。可七星鱼是肉食性的鱼，吃小鱼小虾之类，聚集在一起只能互相抢食。

“我不知道，他是这么说的。”葛天说，“七星鱼我以前做过，但是怎么生活的我还真不知道。”

“你做过啊？”邵成龙问。

“做过，以前在瀛洲海鲜楼的时候，老板想过开发本地的河鲜。七星鱼就是开发重点，客人吃了都说好。不过七星鱼供应不稳定，有时候一天有七八条，有时候一天一条都没有，所以还是放弃了。”葛天说。

“你们是怎么做的？”符玉蓉问。

“清蒸，做汤，红烧，评价最高的是加火腿蒸。”葛天说。

“都试试。”符玉蓉说，“那条最大的做火腿蒸。”

“好嘞！”葛天说。

第四百六十章 七星鱼窝子

七星鱼蒸火腿果然很好吃！邵成龙已经和钱友吃过一顿了，吃起这七星鱼来完全停不了嘴，两斤多重的七星鱼吃了一整边。在火腿的衬托下，七星鱼的鱼肉格外香甜可口，又十分紧实，没有一丝腥味。

吃完火腿蒸的，又吃了清蒸的，味道各有不同。清蒸的味道更纯一些，但是香味比较淡。要是第一口的感觉，当然是火腿蒸的比较浓烈，可吃下去又会觉得还是清蒸也不相伯仲。

还有红烧的七星鱼，浓油赤酱之下，七星鱼的香味得到了最大的释放，又是另外一番风味。鱼汤的味道又是另外一种，汤很清很鲜，鱼肉反而紧实，夹开依然是蒜掰肉。

“这七星鱼挺好吃的啊。”乌子真说。

“真不错，以前我怎么没听说过。”符玉蓉说。

“方姐她们不在可真是亏了！”乌子真说。

“要不我们留点给她们？”符玉蓉说。