“这么贵的吗。”邵成龙赶紧又吃了一片，“响螺是什么？”

“就是一种很大的螺。”宗永春招了招手，手下就拿了一个螺进来，“电影电视上面不是有很多海边的吹小螺号吗，就是这种响螺。也只有这么大的螺才能切出这么大的螺片来。”

“这么大啊。”邵成龙拿起来看了看，比他的手掌还大呢。

“这也不算什么，我在试着用鲍鱼和山韭菜配合。三头鲍四头鲍的话，应该可以和山韭菜煮棒骨相匹敌了。”宗永春说，“可惜还没获得成功。”

“三头鲍！”乐瑶吓了一跳，“那得多少钱啊！”

“那也没办法，我试过五头六头的，和山韭菜煮棒骨差距太远了，就算摆在一起，也会被抢光风头。一个高档宴席，总不能只有一个主菜，起码要有两三样。”宗永春说，“本来我预定一桌是一万多，现在看起码要两万了。”

“这么贵能卖出去多少？”邵成龙说。

“你知道前两京城流行的是什么？”宗永春笑了笑，“是冬虫夏草炖鸭，光是冬虫夏草就要三万多。你知道一晚上卖出去多少？”

“多少？”邵成龙问。

“我不知道。”宗永春说，“这种事情永远也不会有人弄得清楚。谁也不会把真实销售数据拿出来的，就算赚了钱，也是藏着掖着，谁也不说。”

不知道你说个鬼啊！邵成龙忍不住斜眼看着他。

“我只知道那一阵子我的师兄弟全都在四处找冬虫夏草。”宗永春说，“不是找便宜的，他们愿意出多些钱，只要供应稳定。把京城周围的冬虫夏草都给买空了。”

“有这么厉害吗。”邵成龙将信将疑。

“你以为冬虫夏草的价格前几年为什么长这么厉害？”宗永春说，“京城带起了风潮，其他省份跟进，销量大涨，供不应求，才会这么厉害。人家吃冬虫夏草，可不是和我们一样，一次吃几根，人家是一次吃一斤半斤。”

“一斤半斤！”邵成龙倒吸一口凉气。

“炖一只鸭子下一大把。”宗永春说，“人家说了，冬虫夏草能滋补身体，可必须要这么吃才行，吃几根一点用都没有。就好像吃抗生素一样，吃一点没用，得吃够分量，才能打赢病菌。”