“那我现在做一次？”邵成龙说。

“是阿龙你亲自做的？”石总问。

“有些是我做的。”邵成龙脸上一红，“大部分是阿紫做的。”

“好厉害的小姑娘。”石总赞叹说。

接下来就要看石总会不会挖角了，按照一般做生意的方法来说，那是肯定会挖的。只要把阿紫挖过去，就可以掌握住原料产出，乃至于养胃宴制作方法，不用再给邵成龙分钱。

“都是阿龙哥教我的。”阿紫说。

邵成龙十分惭愧，他压根就不会做菜。

阿紫拿起山韭菜，把叶子掰下来，放进水里浸着。五花肉和鸡都是备着的，五花肉品质很好，鸡却比较小，不是那种大阉鸡，只是三斤多重的母鸡，也不怎么肥。

至于豆腐、鸡蛋、牛肉，那就更加不行了，全都是农贸市场买回来的普通货色。

“你这好歹是个农庄。”乐瑶说，“怎么全是这样的东西？”

“那没办法。”韩大厨说，“我们是饭店，必须要保证供应充足才行，鸡蛋豆腐都是，牛肉更加是，弄一批土鸡蛋很容易，要保证长久供应就难了。”

“以前不是有个专门提供本地豆腐的人吗？”石总问。

“那家伙不干了。”韩大厨说。

“这样啊，以后我们自己开个豆腐坊做豆腐好了，反正只是要个石磨罢了，还可以表演给客人看。”石总说，“还有土猪土鸡什么的，供应问题都要尽快解决。”

说话间阿紫已经做好了一整桌的菜，摆到台面上。之间各色菜肴琳琅满目，看着很是丰盛。但是有一个很重要的问题，从哪里找个试验品呢？

“你们谁的胃不好？”石总问。