芃芃确实是冲着火锅来的。
之前提过,她的兴趣,除了口妇之欲就是口腹之欲。
“嫣姐说,这个月以后把我那个部门撤裁,明年开始不让卖了,我就想着索性开个火锅店。”准确点说是来学习怎么做火锅的。 39文学网
众人:“……”
咱能说的含蓄点不?这儿还有个盈妹妹呢,虽然从身份来看她和柳茹嫣平起平坐,地位很高。
“咳…如果有意学习的话,不妨从火锅文化讲起。”卿离为了孩子考虑,决定整点高雅的内容。
省得有大黄丫头在这里伤风败俗。
“啊?开饭店还要学文化?”芃芃有点懵,她最怕学习了。
“没错,物质文化和精神文化缺一不可。”卿离一本正经,“作为龙国独创的美食文化,火锅可以追溯到数千年前,遥远的新石器时代。
“学会制作陶器的古人,用陶鼎烹煮食物,煮熟后分享食用,这便是火锅的雏形。到了封建王朝,形态不一的铜锅、铁锅相继问世,频繁出现在百姓家里和市井商铺。
“后来,在广袤的祖国大地上,形成各种地域流派,比如我们熟悉的川渝派、北派、粤派。并且随着全球化的开始走向世界,有了「Hot Pot」的新名字,流行于众多国家和地区。”
卿离偷偷看了眼,很好,都开始犯困了。
于是他先后拿出各种食材和调料,着手制作锅底和调味酱料。
牛油锅、番茄锅、菌菇锅、麻辣锅,因为电磁炉的加温产生各具特色又水乳交融的香味,狠狠地刺激所有人的嗅觉神经。
“我好饿。”阮小满言简意赅,抿着嘴咽口水。
“饿啦,”卿离轻戳一下她的鼻尖,“想快点吃上饭,就去后面帮我洗菜切肉。
原本用来制药的一楼里屋,今天成了后厨,摆着数目可观的食材。
“我来吧,以前在高叔店里帮过厨,很快就好。”阮雪很主动,扎起有些变长的头发,拿上围裙。
“我们也去帮忙!”芃芃抓起一旁的闺蜜。
许盈眼神不善、嘴巴很馋地盯着许坤,这一屋子的莺莺燕燕真是太危险了。
但是火锅确实香。
不多时,姑娘们端着大盘小盘的各种生鲜食材返回,终于到了开吃的时候。
在会客用的小方桌上摆块圆木板,就成了大圆桌,足够坐下一圈七个人。
卿离被姐妹俩习惯性地夹在中间。
“因为是在药铺吃吗,闻起来有些…特别,不难闻。”芃芃皱皱鼻子。
“为了健康着想,我加了少量的当归、黄芪和党参等几味药,有滋补养生的功效。”卿离解释,“芃芃姑娘观察入微、聪慧过人。