节俭是传统美德，这真的不只是一句口号。

做过生意创过业的才能明白，生意不好有可能亏一阵儿，但是算计不到肯定会亏掉底儿。算计其实就是节俭的一种表达方式。

节俭不是抠，节俭是该省省该花的花，一切从实际出发实用为主，要讲性价比。

我们都知道，正常过日子是过不穷的，吃饱穿暖也并不难实现，能让人贫穷交迫的都不是实际实用的东西。

所以有句话说的是对的，他们从来不坑穷人。

这玩艺儿本来好好的大家相安无事，可偏偏不知道从什么时候开始，这种不实际不实用的风气就刮向了年轻人。

年轻人嘛，阅历没有经验不足，志大才疏心高命薄，偏偏长了一个不服气的脑袋喜欢做不实际的梦，见到大坑就跳，拦都拦不住。

穿衣要买贵的，不合适也行，穿鞋要买贵的，不合脚也行，戴表也要戴贵的，有英文字母就行，打火机也要贵的，打不出火也舒服。

虚荣心和地球那么大，偏偏又没有钱，也不知道怎么挣钱，全靠一肚子的不服气撑着。

话说你虚荣就虚荣吧，人都有虚荣心，多一点少一点的也没什么，关键是又不能脚踏实地的做事学习做事，这就完犊子了。 海棠趣书屋

什么也不会什么也干不好什么也做不到又不能吃苦又不肯辛苦，偏偏就感觉自己应该坐办公室吹着空调挣大钱。

至于大钱怎么挣，不知道。

就感觉自己与众不同必定不凡，就应该啥也不干还有人给钱。

这不是疯了吗？

偏偏又有各种引诱诱导各种推动，还没人管。

主要是社会也疯了。

“衣服鞋子还是要看质量买，鞋子很重要，我们每天要走那么多的路要站那么久，鞋不合脚不保暖的话要遭罪的。

衣服也是，不要过于考虑价格，质量好保暖好的穿着舒服还不容易坏，其实算算比买便宜货划算，你想想是不是？”

“这个质量就很好了呀，这都要两百多了还便宜呀？”方颖不服气，明明就很贵了，都是咬着牙买的。

“行吧，你们开心就好。”张铁军去方颖头上搓了搓：“等入了职，以后买东西都去自家商场，还是自家卖的东西划算。”

那肯定划算啊，东方商场的价格本来就是明码实价，职工还有折扣。

罗庆贺和方玲两个人的小眼神儿都瞟在张铁军的那只手上，偏偏人家两个当事人一个没多想一个没想多，整的可自然了。

“不是说这条街都是你干的吗？”罗庆贺收回眼神儿问了一句。

“那是开发，是建，这几条街包括滨河路，还有那边热闹路两边儿都是我们实业公司开发建设的，但那些店可不都是我们的。

咱们自己经营的店还有商场这些地方门口上都有一个黑底红星的标识，以后习惯了就好认了。”

“那如果我要是想自己开个店，就放在这旮溜呗？”

“我感觉你最好还是不在这一片儿开，”张铁军摇了摇头：“你现在的水平还撑不住，商业化太重的地方要求也多。

你现在要是想自己干的话，去学校边上要好一点儿，在大学附近。

学生没有那么多的挑剔劲儿，量大管饱价格合适不难吃就行，正好你边干边练，慢慢提升提升水平，顺便把钱也挣了。”

“我也这么感觉。”方玲憋着笑看向罗庆贺。

“我弄的不好呗？”罗庆贺斜着方玲：“是难吃啊还是咋的？”

“那肯定不是，”方玲摇摇头：“好吃是挺好吃的，但是，就是，……哎呀，我不知道怎么说，就是瞅着没有人家的好看。”

“色香味形，刀工手法火候，配料，菜系，河鲜海鲜考工菜，你还要学还要练的东西多了，和大车店完全不一样。”

罗庆贺从厨师班出来以后在沈阳没干几天就回家去了，事实上能说会的东西真不多，能干完全是靠的天赋。

厨师要学的东西太多了，就是一个火候的控制没有个长时间的实践就完全不用想，那不是嘴上说说耳朵听听就能会的。

而且就算他当时不回老家留在沈阳其实也学不到什么，那时候基本上也就是在厨房做个小工切个菜，或者看油锅，想掌勺那得慢慢熬。

在厨师班前后一共也没拎过几次大勺，完全是理论当家，好像什么都学了，但好像又什么都没学，事实上啥也干不了。

如果一点基础也没有又没有能实习练手的地方，那这个班基本上就是白来了，白花了几千块钱学费。

说白了这种学习班本身就不是为了教学来的，纯粹就是骗钱。

八九十年代各种技能培训班像雨后春笋似的遍地开花，哪个不是因为这个钱好挣才开的？

而且能来这种学习班学习的孩子基本上都是来自农村，又好哄又好骗也不敢反抗，被坑了也只能回家偷偷抹眼泪儿。

让本不富裕的家庭雪上加霜，不管是身体还是心理都背上了沉重的负担。

像老王开的那个文化宫厨师班也是这种，不过他这边好歹还算是有那么点儿人情味，没把事儿做绝，毕业以后会给学员们联系一些饭店酒店实习。

小主，

老王的人脉宽，学校的老师是刘国栋刘敬贤和他们的徒子徒孙，往饭店送些个小工轻而易举，但是对这些学员来说那就相当不易了。

那时候刘国栋是勺圆饭店的总经理兼行政总厨，刘敬贤是鹿鸣春的总经理兼行政总厨，这爷俩的徒子徒孙遍布辽东各大饭店酒店，都是一号人物。

如果这些学员去了这些饭店以后能踏踏实实的待下来认真学习练习，说实话这个起点不低，也是可以有一番事业的。

就怕是待不住啊，啥也不会还不想吃苦学习就想哪个老板又聋又瞎请他当主厨还啥也不干光拿钱。真有这种人。

不过，九六年这会儿，鹿鸣春已经停业了，老刘把那块老牌子送去了博物院，那栋大楼被新世界收购了去，已经改名叫新世界大酒店。

鹿鸣春饭店是老奉天饭店之首的三春之一，取呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙之意。

建国以前这座位于南市的着名饭店还是我党的联络站，做过很多贡献。

八五年旅游局在太原街口建起了地上地下二十一层的鹿鸣春大厦，把鹿鸣春饭店重新开张，并任命国家十大名厨之首刘敬贤为总经理。