老一辈节省惯了见不得浪费，不管是什么东西觉得洗洗都还能用，就连发霉的东西也是觉得洗洗都还能吃。

江启强觉得趁着这个时机，必须得和大家说清楚，否则这有的霉菌可是剧毒，连黄金时间都没有。

“这发霉的东西一般菌丝已经渗透整个发霉体直至容纳物了，甚至容器上都爬满了菌丝，不是说洗洗就能洗干净的，只是肉眼看不到罢了，但是在显微镜下那可都是细菌啊。”

“还有日常生活中常见的，水果有时候只是一块地方坏了，但其实整个水果都已经坏了，只是肉眼看不到罢了，一旦有问题，整个都不能再吃了。”

“千万不要切点烂的地方继续吃，说过一旦发霉，霉菌和毒素就会污染整个水果，一口都不能吃了。”

“不止如此，发霉的房间也不能久住，容易得癌症的，这都是有真实案例的，不是嘴上说说。”

“……”

江启强科普了一系列霉菌的案例，想要以此说服大家尽量规避这种事情。

“可……”江明珠还想说些什么，被江耀东直接打断了话语。

“别可是了，明珠，你家那泡菜你还没吃呢吧？”

“没有没有，我给泡上了，还没弄好呢。”

江耀东点了点头，随后宽慰道：“那就行，你就听启强的吧，准不会骗咱们的，这种事情能规避就规避了，没必要因为一缸泡菜不顾自己的人身安危啊。”

江明珠似懂非懂的点了点头，看着一脸严肃的江启强，当即便保证道：“启强，你放心，我回去就把里面的泡菜全部倒了，重新弄一缸。”

江启强点了点头，道：“叔，能不用那个坛子尽量别用那个坛子了。”