看她没这么多穷讲究,跟来的人,也想要尝尝美味。就不客气的纷纷尝了一口。
香莲不可思议叫了一声,“怎么这么好吃?你是怎么做到的。”
豆芽谁不会生,没到清明前后,各家各户都要自己准备一些豆芽,粉条之类的,奢侈的话多一个荷包蛋,这就是清明节最好的饭菜。
突然在夏天能吃到酸酸凉凉的脆脆的豆芽,格外的附和胃口。
就连挑剔的想要说酸话的酸枣也忍不住舒展开眉头,确实比自己做的好吃,尤其是配合上香辣可口的辣椒,整个菜的味道都提升了一个层次。
“嗯,好吃。”
“真好吃。”
“酸辣,爽!”
夸赞的话赞不绝口。
凌小玉就喜欢大家吃美食的样子,每个人脸上都带着笑容,只不过有人就喜欢破坏气氛,酸枣斟酌再三开口,“嗯,也只不过是辣椒酱出彩一点儿,其他的还不如我做的呢。”
呦呵,这是吃了人家的还嫌弃人家做的不好,这人怎么脸就这么大的呢?
凌小玉没说什么,香莲倒是说了句公道话,“这里边的每一步都是恰到好处。豆芽生的好,白白脆脆的,关键是哪怕是最廉价的白醋也用的好,酸的纯正人,如果换成米醋,或者是柿子醋,估计是另外一种味道。不过我喜欢这种味道。”
“说句良心话,我更新欢辣椒。我在家不知道做了多少次的辣椒,都没做成功过,有时候太辣,有时候没有辣味,更不用说香味。向小玉这样做饭的水准,大厨多不承让。”
听着大家对凌小玉的夸赞,酸枣撇了撇嘴。
她不赞同道,“只不过就是投机取巧而已,我想你这么大方,不介意跟我们分享一下技巧吧?”
看着她阴阳怪气的样子,怎么感觉是第二个李淑华了呢?