淘洗好的糯米分成相同分量的三份，一份包猪肉，一份包绿豆，一份包红枣。

包猪肉的粽子在包之前加盐和酱油拌匀。

楚清芷做到这一步的时候，就招呼婶子们过来包粽子了。

“几位婶子，你们先看我包一下，等会儿学会了再包。”

她一边说，一边示范。

取一张粽叶，折成漏斗状。

漏斗里放一点糯米，然后放一块猪肉，猪肉大概半两到一两一块，看起来很大，楚清芷计划包出来的粽子半斤左右一个。

之后放糯米将肉全部盖住，粽叶边缘留出一寸高的边，然后把边缘多出来的粽叶裹起来，裹起来自然而然就是一个三角形。

最后用棉线把粽子五花大绑起来，就行了。

婶子们天天做饭，手脚十分灵活，看一遍就有感觉了，有些婶子新奇地尝试起来，有些谨慎的打算再看看。

楚清芷包第二个了，她道，“捆粽子的时候一定要捆结实一点，不然里面的米会跑出来。”

婶子们齐齐点头，表示知道了。

看楚清芷包了两个粽子之后，婶子们全部动起手来。

楚清芷一边包第三个，一边看大家包，令她很惊喜，婶子们包得都不错.....长年累月的劳作不是白给的。

“婶子，你们先包着，我去准备其他两种。”

“好，弄好了你喊我们。”

“嗯。”

楚清芷先准备绿豆粽，将糯米，绿豆，糖混合在一起，然后像包肉粽那样包起来就行了，很简单。

然后是红枣粽，糯米里放上一些糖混合，在包的时候，每个粽子里放上两个红枣，之后像包猪肉粽一样包起来就行了，也很简单。

两种粽子准备好后，楚清芷让婶子们匀了匀，四个包猪肉粽，三个包绿豆粽，三个包红枣粽。

包粽子的事基本安排好了，等包好，放锅里煮就行了。

……