方菲并不知道云天为何如此问,可是她诚实地回答道:“我去过香港,没去过米国。”
“那你知道香港人为什么不关心食品安全吗?”
方菲果断地摇了摇头,她只是去香港旅游了一次,哪能知道这么多呢。
云天倒也没有觉得意外,于是细心地解释起来。
在香港根本就不用去想吃的肉和蔬菜是从哪里来的,不是他们不关心食品安全,而是香港人根本就没有食品安全的焦虑。
香港有很多又老又破的小店,但食品安全率高达99%以上,那是因为香港管理食物的法律非常严格。
卫生局每个月都会去餐饮店检查厨房和餐桌的卫生状况,一旦有食品事故发生,可就不是处罚那么简单了,那可是要按照犯法来处理的。
最关键的是,无论餐厅多么火爆,都不会有预制菜,所以香港才是全球食品最安全的地区之一。
“我明白了,那是因为他们要付出的代价太大。那么米国呢?”
云天哈哈一笑道:“如果你要是在米国的超市里买到假货,那么恭喜你,你发财了。”
方菲不解地问道:“此话怎讲?”