细心观察荔枝，就会发现荔枝的果皮表面是很薄的，上面有明显的龟裂片，果实和果皮之间连接很松散，所以荔枝的果肉中的水分很容易丧失。荔枝放个一两天，果皮就会发生褐变，色香味在短时间内就会衰败，进而被病菌侵染而腐烂。

所以荔枝保鲜是极为不容易的事情。他们这儿属于原厂地，大家要吃上新鲜荔枝还是比较容易的事情，要是到了北方，想吃荔枝特别是新鲜的荔枝，就没有那么简单了。

不然怎么会有杨贵妃为了吃荔枝，每次都要累死好多马儿的历史故事呢？

好在现在科技发达了，人们在保鲜荔枝当年有了更多的办法。

吕梁和正在采摘荔枝的工人们聊了起来，有一个工人就和吕梁说，：“现在保鲜荔枝，主要有三种办法，一个是用液态化的化学药剂来进行保鲜，咱们这儿因为要自助采摘，所以就没有用这个法子，这得在摘果前的两周左右用药剂进行喷雾，才能够起到延长采后贮藏时间的作用。”

“好多都是用这个方法，就是剂量要很注意。”

“也有使用特种保鲜袋保鲜的，这种符合包装袋能够反射百分之九十五的光线，袋子里面的温度在太阳直射下不会明显上升，还能够保湿，能够自行调整袋内的气温，在袋子里面行成低氧高二氧化碳的环境，但是这个成本也高，一般是很高级很贵的品种才会使用这个贮果方式。”

“您懂得真多。”吕梁没有想到自己随便找个人聊聊，还有这么多的学问。

“我是温泉山庄这边的技术员，他们想做个百果园，就是还没有正式开工。我现在闲着也是闲着，就来荔枝园帮帮忙。我叫赵广财，这位先生你叫什么名字。”赵广财还挺健谈的，和吕梁交流了起来。

“我叫吕梁，我和我老婆一起来这儿玩玩。”吕梁和对方说起话来，“那还有一种贮藏方法是什么？”

“就是最最常见的低温冷链流，用冷藏车运输，冷库以及气调库贮藏还有到了超市那边有低温冷柜进行贮藏。这样增厚保证荔枝的新鲜度品质和风味，我们这个荔枝园的荔枝用的都是这个方法。”赵广财指了一下远方停着的那辆车，“那个就是冷藏车。”

“除了荔枝，龙眼也是这样的，没有办法，咱们这儿亚热带，好多亚热带的水果都容易坏，不像苹果、梨之类的，呼吸强度比较弱，在运输和储藏上就不需要费那么大的功夫。”赵广财说起自己的专业，眼睛里面都放着光。

“这荔枝园还不错吧。”

“是不错。规划的挺好的。”吕梁很配合地点点头，“以后可以带小孩来玩。”

“可以的，接下去百果园建成了，更适合小孩来玩，到时候，什么火龙果，百香果之类，都会有，咱们这儿温度很适合，一年四季都能够有不同的水果产出。”赵广财疯狂安利这还没有建成的百果园。

“行，留个联系方式，到时候如果建的差不多了，我带我们家小孩来看看。”吕梁和赵广财互相留了电话号码，也不耽误他继续干活，带着自己老婆去采摘荔枝了。

采摘园是个噱头，其实里面的荔枝也没有比外面的好吃多少，但进园就收费，采多了要拿走还需要按斤买，但出来玩，就是图这么个乐趣，于是张月灵还是掏钱买了荔枝。

刚刚好可以回去的时候带给吕晶吃。