“需要怎么弄,我来帮你呀!”

“你先把肉切了吧,切成这么大的长条,然后我来调制腌制五花肉和大肘子和烤鸭的调味料。”

自从傅淮川和周末了他们把土窑做好以后,林溪就一直在攒做烤五花肉所需要的调味料。

当然,林溪一直没启用土窑的一个非常重要的原因是他们人太多了,这么吃起来实在是过分的奢侈,哪知道,周团长和秦政委竟然悄无声息地就把买了这多肉菜回来也不知道他们是怎么买到这些东西的。

但既然买了肯定是不能浪费的。

偏偏如今天热,肉除非放在地窖里,不然很容易坏。

傅宁:“溪溪,需要我帮忙吗?”

“需要我会喊你的,没喊你就是不需要。”

“哦!”

傅宁学习的时候是非常专心的。

所以林溪说不需要他帮忙,他也就真没去帮忙,而是专心在走廊的书桌前做题。

林溪则将她压箱底的调味料翻了出来,辣椒粉,孜然粉,芝麻,十三香,花椒粉,盐数把做成腌料抹在五花肉上,再用麦芽糖和白醋还有小苏打做脆皮水……全部弄好后将切好的五花肉和大肘子,大肥鸭子晾上,中途再抹上几遍脆皮水。