晚饭吃的挺慡的,李傲风领着丫头回来后给她把皮皮虾送过来了,这玩意要高温消毒就能吃,创伤弧菌高温后都能杀死,蒸了一锅紫红紫红的,肥的很。
她今天捞上了2条鲳鱼跟丫头分了,想酱闷又觉得有些làng费了,鲳鱼又叫平鱼,是近海鱼最好吃的,有句话叫一平二镜,意思就是鲳鱼最好吃,chun桃gān脆做个孔雀开屏鱼。
这鱼做出来漂亮极了,片好的鱼rou在盘子里做个孔雀的造型,葱姜铺底儿,淋上调料蒸几分钟,出来撒上枸杞葱丝做点缀,再浇上热油,嘶的一声,带着特殊的清香。
chun桃做饭的时候很有范儿,不拖泥带水,动作gān净又利索,于海就站在边上看,偶尔还会帮着递个调料什么的,大有怎么看你都不嫌多的意思。
赖杏花对此不以为然,做个菜弄出个花来,也不嫌费事,但她不敢当着chun桃说了,她也有点摸清chun桃的脾气了,她要是敢那么说,chun桃就敢罢工,不只是嘴上说说而已。
小淼和大海都喜欢吃这个鱼,漂亮养眼不说,味道也非常的鲜嫩,保留了鱼rou最好的口感,夏天吃慡口,看一眼食yu都来了。
对待吃的问题chun桃很少马虎,虽然有时候要赶稿只能随便对付,但闲下来必然要换着法的犒赏自己,尤其是处理海鲜,那是她的保留项目。
于海吃饭快,吃完了就开始给皮皮虾扒皮,扒完皮分散给桌上的几个人,不偏不向都分到,他自己倒是没怎么吃。一看就是经常照顾家人养成的习惯。
chun桃猜跟他是家中的长子有关,一般长子或者长女都比较照顾家人。
吃完晚饭,赖杏花打开收音机听新闻,chun桃闲着没事把jg油弄出来,找个碗开始调,高价钱换来的不用làng费了,按着系统的说法。她猜红血丝也是能去掉的。毕竟这也是海洋气候引起来的。
调好了之后,她又切了点huáng瓜片,泡在稀释的jg油里。先是在脸上均匀涂抹,然后红血丝多的地方贴上huáng瓜片。