邹绍文嗯了一声，接着轻轻的说：“吃米饭的时候，加入一些食物可以降低米饭的GI值。”

肖裕皱了皱眉头：“所以这个GI虽然是一个食物的，但是并不是只要吃了这个食物就是这个数值？”

邹绍文：“对，这也是为什么米饭的GI虽然比面条高，但是往往吃面条GI会更高。”

“因为他们只吃面条，但是吃米饭的人却会和菜一起吃？”

“是的。”

第8章 解释

经过了一顿饭时间，邹老师小课堂的洗礼，肖裕觉得自己现在又充满了能量。两人沿着学校宽阔的马路，走在树荫底下，身边偶尔经过一两辆自行车，洒下一片细碎的银铃声。

夏日的风潮湿，粘热，但是跟在邹绍文的身边，那股清新的气息让肖裕一下子感觉时光是这么的美好。

邹绍文看着远处打球的新生，年轻活力的身影在阳光下发光，对着身边的人说：“其实衡量食物引起血糖升高水平更好的是GL……”

听到这句话，肖裕扭头看了一眼身边的邹绍文，一脸的欲言又止，内心咆哮着：我不听我不听！

刚刚还觉得岁月静好，人生美妙的肖裕，一下子就扭曲了自己的表情。我真的是上了一堂健身课吗？为什么我觉得自己上了一堂生物课。

肖裕最终还是开口：“我真的是个理科生吗？”