沈歌倒不觉有什么，他乃县官，劝农耕本就是他的职责，自然要会这些东西。

荒地开出来，沈歌令将士及时种上萝卜与芥菜等物，现在气候还暖，他让人补种几亩田辣椒。天冷一打霜辣椒苗就会死，现在种也不知能收到多少辣椒，聊胜于无。

葱蒜也是这时候种的，沈歌让手下人统统种上。

开荒不易，沈歌有许多想种的蔬菜，一时土地还不够用。

一日，沈歌从县衙中骑马出来，见大街两头有人在卖毛茸茸的小鸡小鸭，他不由多看两眼。

董小伍见着，问：“二爷，要去买些回来养么?”

沈歌一思量，“买罢。”

已近十月，养猪定来不及，不过养些鸡鸭鹅还成。

营地里这么多人，每日饭菜多多少少有些剩，剩的残羹正好拿来喂鸡鸭，除此之外，将士们开荒也可顺便捉虫、撸草籽等回来给这些小东西投喂，还有每次舂米剩下的谷糠，养鸡鸭也划算。

沈歌心神一转，几乎马上考虑好了鸡鸭的食物来源。鸡鸭一般三到四个月就能出栏，到时正好赶上过年。

附近两个县都穷，百姓十分害怕鸡瘟鸭瘟等，每家养的鸡鸭都不多，一般自个吃，要是拿来卖，顶天卖个五只七只，多了没有。