目前为止，宋轶一共开发了二十多种料理，但是能上架的只有三种，其中两种都是基于原产地美食的变种，并不能完全算是创新菜品。

鸡胸肉切成丁，加入盐，白葡萄酒，黑胡椒碎腌制五分钟后用锡箔纸包裹住放入烤箱烤熟。白水煮蛋剥壳后切成同样大小的丁。甜腊肠切片，放入平底锅中无油煎至焦香备用，大块的金枪鱼是水浸肉，直接沥水后切丁。

土豆跟鸡肉一起烤的，差不多能同时熟，这个暂时不用管，而青豆跟甜玉米是之前就处理过的，可以直接做沙拉配料。

宋轶想了想，抓了一把螺旋意面放水里煮透，煮的时候稍微加点盐，避免意面糊汤。意面煮好之后过冰纯净水镇一下，然后沥水后放在沙拉碗底的生菜叶上，上面再撒一些盐跟黑胡椒碎。之后就将所有切成丁的食材一列一列的码在碗中，包括烤熟后切成丁的土豆跟鸡肉。荤素间隔起来，颜色也是选择的比较鲜艳的那种，让人一看就觉得是种视觉的享受。

沙拉酱是宋轶自己做的，跟陈馨做的沙拉酱有所不同。

陈馨做的是低脂版的，适合喜欢吃沙拉却要保持身材的女性。而宋轶做的沙拉酱口感更厚重一些。

沙拉酱其实很简单，用到的也就蛋黄、糖、植物油跟柠檬汁。成功与否就看耐心够不够了。

沙拉的食材码好之后，直接将沙拉酱淋上去就可以了。

除了这个大混杂的沙拉外，宋轶还就着虾仁青豆洋葱炒了没吃完的米饭，然后选了个头差不多大小的四个西红柿，削去果蒂那一层，再将内里的番茄籽掏出来，只剩连皮的那一层厚厚的果肉。最后将炒好的饭加上混合香料填入番茄中，在上面盖一层刨成碎花状的芝士，撒一点迷迭香的碎叶，就将之送入烤箱。

西红柿能烤着吃？所有人都怀疑的看着宋轶，觉得他怕不是又弄了个黑暗料理出来。只有陈馨咬着手指眼睛一亮，觉得自家的咖啡厅又有能吸引人来的精致美食了。

第43章 白梦清出事

从那天之后宋轶做餐点是越来越有卖相了，很多人慕名而来，为了抢一个名额宁愿点一杯咖啡坐上一个多小时。

没错，宋轶的大餐还得排号，过了一点半就不做了！

以他的速度，基本上从十一点半到一点半这个时间段能为五十到六十位客人精心制作餐点，人再多就会出问题。

为了避免引起顾客投诉，陈馨还特意从外地弄了一台带排号功能的收银机到店里。收银员背后的墙上有显示屏，上面显示了剩余的号数和正在制作的号数。

因为操作间是全透明玻璃隔间，所以离得近的顾客还能从头到尾的欣赏宋轶做饭的英姿。

操作间里除了宋轶外，另外招了一个小伙子打下手，帮忙切菜备菜什么的。

又过了几天，电视里播出了陈馨的采访镜头，虽然只是个十五秒的镜头，但是店名跟布置都清楚的露了个脸，还包括了宋轶五秒钟的做菜镜头。那双手就让很多人觉得秀色可餐了。