阮溪当没看到素玉的表情，她每日抽出一个时辰和杨妈妈学煲汤，十多天了，煲的汤还是原来的味道，发挥稳定的令人发指。

杨妈妈已经放弃了，开始教她做其他小菜，学会了即可。

阮溪决定展现一下她的拿手菜——卤鸭。

素玉：“……”

小厨房里，两个厨娘将阮溪需要的卤汁材料准备好，多达二十种。

阮溪的秘制卤鸭工序复杂繁多，特别需要耐心，卤汁更是关键。

这里涉及到她的一个秘密，她曾在一个奇怪的木箱夹层发现了一块水火不侵的布帛，布帛上只有一个卤鸭秘方，制作过程十分详细，主要是卤汁的制作，最重要的是按照这个卤鸭秘方做出来的卤鸭对身体没有一点害处，还有滋补效果，老少皆宜。

阮溪曾按照布帛上的步骤制作过几次卤汁，只是这卤汁的制作材料非常费钱，阮溪只有在馋的时候才做只卤鸭解馋。

一想到以后可以尽情吃卤鸭，阮溪动力十足。

“小姐，您真的要自己制作卤汁吗？”涉及到保密，小厨房里只有阮溪和素玉主仆俩，素玉暂时充当烧火丫头。

素玉曾在大厨房看过大厨做卤鸭，再看小姐做卤鸭的步骤，她更加没信心了。

其实小姐可以去大厨房弄点浓稠的卤汁过来的。

“嗯。”

阮溪按照布帛上的步骤做过好几次卤汁，材料的用量和放置的顺序早就驾轻就熟，她本是心灵手巧的人，材料的分量抓的十分jīng准，只是在素玉看来非常随意和儿戏。

熬制卤汁的过程中，香味不断从小厨房飘出来，随着时间的推移，偌大的诚意伯府弥漫着浓浓的卤香味。

“小姐，卤汁还没有熬好吗？”