思来想去,白潇只好祭出他的绝活——麻辣小龙虾。
当年,白潇还与宋泊瑜在一起时,泊瑜对其他山珍海味都不甚感兴趣,唯独钟爱这小龙虾,白潇为博美人一笑,专门下了狠功夫去学习做小龙虾,经过无数次的练习,他已经可以把小龙虾烹饪得不输饭店大厨水准。
以至于到了现在,白潇其余饭菜捣腾不清楚,却能烧出味道一流的小龙虾。
白潇说干就干,他专程开车到本市最大的海鲜市场,一只一只挑出最大最鲜活的小龙虾,又弯着腰在水池旁吭哧吭哧刷了许久才将虾洗刷干净——他起身时感觉腰都要断成两截——之后起锅烧油,将小龙虾下锅,调好酱料,大火收汁,一套动作行云流水一气呵成,与白天那个牛排都煎不好的白潇判若两人。
做完这些,白潇心里才鼓起了些许勇气,出门去将宋怀寻了回来。
宋怀低头看看小龙虾,又抬头看看白潇,满脸不可思议,“这……是你做的?”
白潇装作漫不经心地点点头,“对,刚好今天海鲜市场上小龙虾个头大,就买了些回来。”
宋怀没顾上思考白潇好端端跑到海鲜市场去干什么,他只愣在原地,心情复杂。
宋怀虽然喜欢吃小龙虾——尤其是眼前这麻辣小龙虾,却没有这个口福,他对所有虾类过敏,每次吃完虾后,他的脖子都会变红变肿,奇痒无比,虽然不算严重,但这怎么挠也止不住的痒也实在够宋怀喝一壶了。
小龙虾也是宋泊瑜最喜欢的食物。
宋泊瑜小时候总是吵着嚷着要宋怀给他煮小龙虾吃,宋怀那时也只是个半大小孩,他虽然不理解弟弟为什么不愿吃外头饭店做的小龙虾,但他也乐意惯着弟弟,每次都会满足弟弟的要求,照着菜谱一步一步将麻辣小龙虾做好,端到弟弟跟前。