苏菀像个小孩子, 一边数着手指一边回忆着家里冰箱里的存货,引得萧霆烨不自觉地嘴角上扬, 他把头凑近了苏菀, 与她的视线保持同一高度:“是不是我说什么, 你都能做出来?”
这突然被拉进的距离让苏菀的脸唰的一下就红了,她惯性地向后仰试图来开距离, 说话都结巴了:“我,我, 可以, 试, 试一下。”
萧霆烨怕她社恐发作, 不再为难她:“病刚好了一半,就不要吃羊肉这么燥热的东西了, 试试肉骨茶,祛湿驱寒;其他的你看着办吧。”
“但是,我家没有肉骨茶里的配料药材。”
“你写下来,我让孤影跑一趟。”
“好,不过这样一来,可能得等到9点后才能吃饭了。今天不是有比赛吗?回去来得及吗?”苏菀是记得世冠赛程的。
“我跟孤影晚上就在隔壁看直播,隔着一个楼道的距离,我觉得,还是来得及的。”
一般人做肉骨茶,都是买的现成的配料包,基本上不会有失败的风险,但苏菀下厨比较喜欢从零开始,红枣、桂圆、八角茴香、桂皮、枸杞、党参这都是常备的佐料,只不过像是川芎、玉竹、甘草、公丁香这些正儿八经的药材,苏菀自然是缺的,她按照网上的配方给孤影标注了克数,然后就开始处理排骨和香菇等其他佐料。
孤影回来的时候,苏菀正在处理白菜,下午一个人的时候,她在萧霆烨没来得及处理的那锅鸡汤里加了金华火腿、猪棒骨、羊肚菌,熬成了高汤,想着之后下厨备用,这还没凉透放进模具冷冻,就派上了用场。
她把大白菜杆和叶的部分分区处理,摆好盘,将几片云腿扑在顶层点缀,等着送进锅里蒸。
等着煲汤和蒸白菜的功夫,苏菀还煎烤了三文鱼,因为过于投入,她甚至都没发现这期间,萧霆烨出去了一趟,直到两菜一汤上桌的时候,才回来。