第32章

看了看桌案上的面段,十一又看了看埃米尔,然后果断将面团改小了一半。

接着把小面段揉成团,用手掌压扁再延展成略薄的片状,最后从碗中挖出一勺馅料放在中间,收口包圆。

一个白胖的甜馒头就做好了。

刚开始十一不太娴熟速度有些慢,但几个馒头做下来,速度明显快了很多。

埃米尔微微张着嘴,惊叹着一个个小馒头的诞生,温斯莱特夫人像欣赏表演一样,十分悠哉地看着,一家人完全忘了晚饭这回事。

馅料和面团刚好用完,十一又将刚才的蒸锅里添上水架上笼屉,把小馒头一圈圈摆放在笼屉里,合上笼屉盖子坐在一边的凳子上。

埃米尔不解问道:“怎么不加热?”

十一难得有耐心:“还得再醒一次。”

埃米尔和温斯莱特夫人沉默对视,好吧,看样子大家都没听懂这是什么意思。

10分钟以后,十一起身打开炉灶进行加热,所有人都不自觉盯着锅具,像是要等待什么奇迹的诞生。

几分钟后,锅里的水发出“咕嘟咕嘟”的响声,十一把炉灶热度降低了一些,继续坐回去等待。

笼屉上的烟,翻腾了十几分钟,十一终于起身将炉灶关闭,却没有立刻把里面的东西拿出来。

埃米尔凑到笼屉边,试图透它嗅到里面的味道:“为什么不去取出来?不是已经好了吗?”

“现在取出来馒头会受冷,再等等。”

说完,十一取来一个盘子,又收拾了一下桌面上散落的面粉,他还是不习惯用机器人收拾。

等到一切都收拾好,温斯莱特夫人杯子里的茶已经喝完了,埃米尔已经恨不能现在就是钻进锅里了。

十一忍笑走上去,将非常神秘的盖子伸手揭开。

在一阵雾霭似的热气后,笼屉中的馒头终于出现在了夫人和埃米尔面前。

这次的馒头比之前做的要小很多,但是一样圆滚滚光滑滑软绵绵,埃米尔很想伸手去戳戳,好在他还记得这东西很烫很烫,只能默默吞口水盯着锅子。

“这就是馒头啊!”温斯莱特夫人感叹,“真可爱!”

十一在不同味道的馒头顶上做了标记,豆沙的加上了颗红豆,枣泥则将剔下来的枣核放了上去,一眼就能看出拿的是什么馅儿。

等盘中的馒头降了降温,十一拿起一个枣泥馅的递给了夫人,埃米尔很想伸手也还是安静等着夫人先尝。

夫人接馒头捏了捏,手感绵软的像是云朵一样,轻轻掰开那团柔软的白色,深红馅料的香甜裹挟着氤氲的热气扑鼻而出。

比起之前敦实的白馒头,这回加了馅料的甜馒头确实更像点心了,豆沙馅香甜绵软,枣泥馅儿带着炒制的微苦,都给馒头添加了非常好的味道。

十一只是尝试做的并不多,埃米尔一连吃了好几个,还要伸手的时候被他给拦下,埃米尔的脸瞬间红了,后知后觉地觉得不好意思起来。

十一倒不是在意他贪吃:“吃多了要撑坏的。”

埃米尔瞬间想起吃馒头的事,于是赶紧收手,当时可是撑的他难受了好久。

温斯莱特夫人对甜馒头很满意,也给出了自己的见解和意见:“帝国的居民很喜欢甜食,馒头的销路是很可观的,不这样的流程是不是太繁琐了?只靠你一个人制作,每天要准备多久才能跟得上供给呢?”

这也是十一发愁的地方,依照他的手脚这速度实在难快起来,并且后厨的活计都由自己做着,现在就已经很难分神了,要怎么腾出手去做馒头呢。

埃米尔也认真考虑这件事,要提高效率就得摆脱人工,他弱弱提出建议:“要是加上机器,会不会效率更高一点?”

“机器?”温斯莱特夫人双眸一亮,“这倒是个主意!”

十一还在迷迷瞪瞪,就听见楼上的房门轻响,康康小朋友揉着眼睛赤着脚跑出来,站在楼梯口喊道:“爹爹!”

他只得上楼把孩子抱来厨房,拿出个枣泥馒头递给他。