肖颖歉意苦笑：“小叔公，恐怕没法待那么久。厂子的产量跟不上销量，我打算下半年要投资多一家盐厂。建厂一大堆麻烦事要处理，还得回南雷城筹备筹备。”

“哦？”肖崇望好奇问：“还要建？在原来的厂子旁边？”

肖颖答：“对，就在隔壁。盐田离得比较远，不过厂子很多东西能共享，可以节约一大部分的建设成本，所以打算将厂子建在一块儿。”

“销量很好吧？”肖崇望微笑问：“产量都跟不上了？”

肖颖仔细解释：“是，市场打开以后反应不错，回头客多，还带来了一大波新的销售商订货。加上西北市场的打开，涌进来一堆的新订单。这个月有些供不应求，幸好天气炎热，海风大，盐田那边晒出来的盐比较多。如果再不投资建新厂，等到了冬季产量低的时候，恐怕会赶不出货。”

“很好。”肖崇望赞许点点头：“我做生意这么多年，也投了一些企业，可惜办得好的只有几家。其实，搞实业，尤其是基础实业，才是持久赚钱的王道。”

肖颖附和道：“我也是这么想的。必需品谁都离不开，谁都必须掏钱买，这样的行业永远有市场，只要技术上有所保证，不怕以后没生意。一个厂子投下去，各种成本和开销天天都必须掏，风险避免不了，只能尽量规避，追求持续发展。”

肖崇望似乎有所感触，低声：“咱们肖公馆的生意后期都太注重营销，不搞实业，偏偏营销的方式不正确，导致后期一直亏本。”

“幸好有老字号一直撑着。”肖颖一语点破：“帝都百姓都非常怀旧，喜欢买老字号的东西。有这些长期稳定的客户，老字号铺子的生意可以暂时无忧。”

肖崇望苦笑：“也得经营的人管理得好，不然迟早亏本毁了老字号。”

“也得适当创新。”肖颖分析：“老字号买的是质量保证和名气保障，但社会一直在进步在变化，人的思想和品味也一直在更新。所以，老字号想要一直坚守下去，就必须坚守质量和坚持创新俱在。”

肖崇望眼前一亮，温声问：“小颖，你有没有兴趣搞一搞这个项目？”