顾允张口吃进嘴里，锅巴入口是粗糙的口感，焦焦的，越嚼越香。

“这一锅大米饭最好吃的就是这里了。”沈若眉眼弯弯的笑着。

顾允“嗯”了声，他吃惯了的柴火锅巴，但沈若喂得好似都比以往更香甜了。

沈若今日准备做八道菜，一道汤，一盆开胃羹，凑了个十全十美。

因着蓝帆来，镇上人难得吃到乡野中新鲜的野菜，以前沈若做过一次，蓝帆很喜欢吃，这次他又做了一道辣炒山蕨菜。

还有两道素菜，分别是清炒时蔬、地三鲜。

除此之外就全是肉菜了，村里人难得吃些荤腥，既然要设宴自然是要多些肉来款待的。

肉菜做了红烧两头乌、黄焖鸡和一道清蒸黄鱼。

两头乌的肉质比起一般肉猪会更鲜，更紧实。是沈大山跑到老远的地方去买来的。

那黄焖鸡是经久不衰的菜品，当然这里的调料不全，沈若做的是更家常的版本。家里有只已经不下蛋的老母鸡，肉多，普通做法容易柴，但用来做黄焖鸡再好不多。

黄鱼刺少，虽不及鲫鱼鲜美，但是吃席自然是选刺大好挑掉、刺少的为佳。

一道汤是榨菜鸡蛋汤，一道羹是番茄金针菇豆腐羹，加了番茄酸酸的会很开胃。

沈若安排的很好，一道菜出锅之后便立刻着手下一道，明明食材那么多那么乱，但他做起来就是有条不紊。一个人便能支撑起这一宴的席面。