“是火锅底料！”

“厉害了我的段老师，居然还会炒火锅底料？”

“好聪明啊！这样所有的菜切好了往里面涮一下就可以了！”

陶子逸闻到刺激的气味，肺管子受不了，咳了起来，朝段星野那儿投去狐疑的视线。

段星野搞什么，不会指望用辣味盖过所有的味道吧？

陶子逸的直播间也在讨论。

“好像是说在炒火锅底料。”

“段星野会？”

“真正的川渝火锅是讲究配方的，又不是把辣椒全扔进去就能叫底料了，除非他家开火锅店的，不然肯定不好吃。”

“不会炒菜的果真开始瞎搞了。”

起初的辣味很辛烈，但是渐渐的，那味道混合了牛油的醇香，趋于温和，多种香料挥发的气味越来越多样，混杂在一起，变得又麻又辣又鲜又香，飘散十里八乡，刺激得人分泌唾液。

江莉和吴恩琪受香味所引诱，抛下自己手上的活，跑到段星野那儿观摩。

“行啊，段老师，太香了吧。”吴恩琪吞咽了下口水。

就见锅里已经浮了层色泽鲜亮的红油，厚实的底料都沉在下方，跟她以前去川渝旅游时进的火锅店里的锅底几乎一样。

段星野多站两分钟都嫌累，已经捞了把椅子坐下，推着锅铲一圈圈地搅拌。

江莉搓手：“什么时候可以开动？”

“快了。”段星野看了眼成色，道，“最后再调个味。”

时间终于到了整点，总导演宣布评比开始。

大家坐在长桌边，一盘盘的菜端上来。

因为段星野出人意料做了份火锅，于是节目组特意给他拿了个液化炉，点火后把锅端上去，霎时间，鲜香麻辣味弥漫。

让人担心会炸厨房的段星野，竟然做出了大家最为期待的正餐。

吴恩琪激动地“芜湖~”一声。

只有陶子逸，面色有些牵强，几乎把那个火锅望出一个洞，最后问：“味道是好闻，但能吃吗？”

“哎呀，试试不就知道了，我不客气了啊。”江莉最先动筷子，夹起一片五花肉浸泡进翻滚的底料里。

其他人也纷纷跟上。

肉片滚熟的速度很快，江莉捞起来，吹了吹，一点不怀疑地塞进嘴里。

直播间都等着看她的反应。

段星野明显是做饭新手，炒底料过程中生疏的手法是装不出来的，但他一出手就是个高难度的火锅，多少让人怀疑会翻车。

随着一片平平无奇的肉片入口，舌尖上的味蕾一瞬间炸开礼花，鲜得正好，咸得适宜，伴随留香回味的辛辣料香，嘴里开启了一场味觉狂欢。

江莉的眼睛瞪得大大的，因为在吃肉，无暇应答，“嗯嗯嗯嗯”地发出意味不明的声音，手举了起来，是个大拇指，疯狂点赞。

“演的吧？”

“要不是演技浮夸，我都快信了。”

“唉，段星野跟个vip似的，走哪儿都有人捧，没办法。”