“沈老板来了，您是有什么新的需要？还是想看看我们的进度，您放心您的要求我们一直在赶工, 肯定不会耽误您的事情。”

一脚踏出门的铁匠铺老板，听着学徒的话, 拍拍身上的铁屑, 问道：“沈老板, 你要的铁锅马上好, 只剩下最后一个还没打好。不知今日前来可有其他要改的地方？”

沈嘉颔首回道：“我就是来看看现在到底做了多少, 等到这最后一个做好了, 记得来沈氏豆腐铺找我。

还有就是我希望你能把我这张图纸上绘制出的东西打出来, 你仔细看一眼, 看看需要多少时日可以打出来？”

这是沈嘉这几天琢磨出来的一个可以更省力气，压制香干的装置。考虑到香干的制作肯定会需要较大的压力, 如果需要人一直用劲那肯定坚持不了多长时间。

现在她就想制作一款合适的压力器, 直接安装在拿回来的大型机器上, 到时候一配合，肯定会事半功倍。

看着沈嘉递出来的详细图纸，纵使是见多识广的老铁匠那也是有点迷糊，但是出于第六感的直觉，他接过纸张，仔细端详一番。

“没问题，就是新东西总是有个过程，如果十天后还没有进展，我会叫徒弟去你那还回图纸。”

解决完年前自己做好的事情，时间已经过去了一天，来到铺子，看着昨天超量准备的豆腐都已经卖光，看来她的猜测没错。

芙蕖原本还在拨动着自己面前的算盘，木珠子碰撞在一起的清脆声就是她现在最爱的东西，看着运筹帷幄的小姐回来，赶紧停下手中的动作。

“嘉娘，你回来了！工坊忙得怎么样？

我和你说，你真的是太有先见之明，你是不知道今天荟萃楼的掌柜着急的都自己上门了。说是我们年前准备的豆腐根本就是供不应求，他们马上就要卖光了。

担心我们铺子开年也不做多少，一早就叫了人来我们这里围堵，一下子就带走两百斤，那架势看了我都替他着急。

李钦他们也是带了不少，说是新年肯定有很多人愿意舍点银钱买些好吃的。”

还不等沈嘉问话，芙蕖自己就像倒豆子一样把话都提前说出来，了解到这个情况后，沈嘉觉着自己工坊应该也不能太晚开张。

于是把今天自己忙活的事情说出来，大家也被开始真正意识到豆腐工坊规模之大，所需物品之多。