红辣椒泡好后放入锅中，加少量水大火煮开，再转为小火煮上半刻钟，待得红辣椒充分软化，锅中水也将干未干时停火。

用搅拌棒把煮好的红辣椒搅碎，便做好了火锅底料中最灵魂的糍粑辣椒。

而后菜籽油烧热到冒烟时关火冷却，加入牛油慢慢熬化，放入备好的葱、姜、蒜小火炒香到微微干枯时捞出来备用。

然后准备生鲜的红辣椒打碎成酱，放入热油中炒香，接着放进一半的糍粑辣椒小火熬一刻钟，再放入剩下的一般糍粑辣椒继续小火熬制一刻钟。

最后把泡好的香料沥干水放进锅中，同时加入先前炸过的葱、姜、蒜，倒进少量白酒，边搅拌边熬制一刻钟，最后放进青花椒熬煮片刻，最简易又不失本味的麻辣火锅底料就此成型。

——酒是用野高粱酿的，本位用途是给外伤消毒，但用来喝也没问题。

过程中本该还有豆瓣酱、醪糟和冰糖三样提香提鲜的佳品，但这手工业还没萌芽的时代生产条件有限，明珝没有精力搞吃的也记不清配方，只得舍弃。

但大佬自有补救之法。

上古有异兽名为鵸鵌(qi tu)，他们生存在翼望山中，形状像普通的乌鸦，却长着三个脑袋和六条尾巴，能发出像人一样的笑声，是一种不会开灵智的异兽。人类吃了鵸鵌的肉可以不做恶梦还能辟凶邪之气，但它们对妖族而言最大的贡献是：味道鲜美异常。

鵸鵌的味道有多鲜美呢，这样说罢，连明珝这种自幼餐风饮露的凤凰，吃过一次后都会念念不忘。

前些日子明珝采药时途径翼望山，瞧见鵸鵌都快被神族吃绝了，便设了法阵把剩下的给圈养了起来，并留了可传送的锚点。