谭渡之颔首:“过奖。”

138.鲜血旺(下)

此时叶缓归从盆里捞出了一块血膏,他一手托着血膏一手提着刀。只见刀轻轻的在血膏上划拉了两下,一大块血膏就变成了大小均匀的三片。

血膏沿着锅边轻轻的投入到了水中,接下来接二连三的,一盆血膏都从叶缓归手里过了一遍后浸到了热水中。

血膏入热水立刻变了颜色,原本鲜红的血膏变成了灰褐色。里面的水份被煮出来,血膏缩小了好几圈。锅中的水也变得浑浊,上面出现了大量的浮沫。

叶缓归一手拿着勺子舀去上面的浮沫,一边小心翼翼的推着锅中的血膏,让它们受热更加均匀一些。锅里的火被谭渡之调到了最小,只余一点点火焰在中心位置缓慢的舔舐着锅底。

根据老谭多日练就的烧火经验,这种程度的火焰,能给锅提供火焰的同时也能保证锅里的温度不会过高。

厨房中弥漫着一股铁锈的味道,乍一闻不太好闻,可是闻习惯了也就还行。

叶缓归开着锅:“血膏在热水里再浸一盏茶应该就能熟了。”他切的血膏小,很容易熟,一盏茶绰绰有余了。

谭渡之颔首:“嗯。”

此时温如玉捂着脑袋走进了厨房,刚进门他就嫌弃的皱眉:“噫,什么味道啊……”

叶缓归乐了:“在煮血旺,稍稍等一下就能吃了。”

温如玉果断拒绝:“我不吃!我才不吃!我要吃生煎包韭菜饼三鲜馄饨小笼包……”明明有那么多好吃的,为什么要让他吃猪血!

温如玉抗议:“小叶子快给我做好吃的!”