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“厉害了。”听着系统的介绍,郝萌不由自主的抓起了一把响水大米凑在了自己的鼻子前仔细的闻了一下。

确实有一股香味。

将响水大米放在了雪山泉水里面淘洗一下,然后将水给倒干净,加入了一点香油,然后放置在一边,一般来说,放置一个晚上会比较好,因为有系统在,所以不需要等待一个晚上,现场就可以将大米调制到那个状态。

不过,也需要等待一两分钟。

所以,在这个一两分钟的空闲时间,郝萌将锅给放置好,烧开了水。

则个时候,大米也已经动了状态了,就将大米放入锅里面了。

这个锅,也有有讲究的。

这是一个,砂锅!

砂锅有传热均匀,散热慢的特点,所以来做煮汤熬粥是最好的。

砂锅浑身都是黑的,里面加入了水,水烧开之后,将香米放入里面用大火熬煮大概二十分钟的时间。

有了系统的加持,时间缩短到了八分钟,在此期间,需要时不时的搅动一下,不然的话,米粒就会粘底,可能会带来一点的糊味影响口感。

在这空余的期间,郝萌还需要准备其他的材料,首先生姜切成姜丝,姜丝必须细而不断,姜丝是用来调节粥的口感的。

如果太厚的话,粥就会有很浓的姜味道,这样严重的影响了粥的口感,所以,必须切细。