“下个菜拆骨肉炒huáng金蛋，很大油烟。”顾盼推开王瑞岚，“我家油烟机不太好，他是怕呛着我们。他每次炒味道比较重的菜都这样。”

王瑞岚一脸血，d！狗粮来的猝不及防啊！

“顾盼，你变了！”

顾盼呵呵，指着桌子问：“吃大餐要先敬手机吗？”

“要！”王瑞岚刷的掏出手机，只听手机模拟音效咔咔咔的响个不停，不知道一口气拍了多少张。

没多久，荆南菜特有的呛鼻辣味，从门缝中扑进了客厅，王瑞岚和顾盼的嘴里，迅速分泌出大量的唾液。要论色香味，还是家乡菜带感！

“盼盼，”刘思宽在厨房里喊，“过来盛汤，我再炒个蚝油生菜就吃饭了。”

“我来！”王瑞岚从椅子上跳起，按住顾盼的肩，“亲姐姐你不用忙，使唤我就行！”说着拉开了折叠门，冲进了厨房。会做菜的她jg准定位到汤锅，麻利的掀开盖子，“嗷！栗子ji汤！”

顾盼跟进了厨房，帮忙把拆骨肉炒huáng金蛋端上了桌。王瑞岚乐颠颠跑了两趟，给三个人都装好汤后，又跑回厨房盛饭。摆好碗筷，耗油生菜出锅，晚饭正式开始。

当然，动筷子之前，免不得补拍了几张照片。

放下手机，顾盼和王瑞岚的筷子同时伸向了拆骨肉炒huáng金蛋。这道菜顾名思义，由两种主要食材组成。先将荷包蛋煎成金huáng色，再把拆骨肉切好。依次在锅里放入姜蒜等香料，而后炝锅爆炒。荆南菜如同荆南人，简单粗bào、泼辣直慡，没有那么多复杂的工艺。扔进切片的螺丝椒后，加料酒去腥除味，翻勺出锅。咸、香、辣完美的结合在一起，成就了地道荆南家常菜的特殊风味。

荆南菜尤其的下饭，王瑞岚端着碗猛扒，不一会儿就跑去厨房添了碗饭。倒是顾盼被刘思宽拦了下来：“晚上别吃太多，不消化。还有甜品呢。”