“好!”丁光甘有力地吼道。
晚上一行人抵达帝皇金汤包的大门口。
那店子的大门,写着偌大的五个金字“帝皇金汤包”旁边有“1974”字样。
十分气派,就是金字上有些油污,但也显出年头。
站在大门口,就有种时代在变,包子铺的品质没变的感悟。
进店子,客人极多,摩肩接踵。
整体装修也让人觉着有一股包子好的傲劲儿。
这让丁光甘点头不已,“想必包子果然是极好的!”
旁边同学也赞同,“要不然这儿的客人也不可能是冲着装修来的呀。”
帝皇汤包的老板很会打广告,那些来这里吃过饭的大腕儿,大明星们的照片像冥照一样被用黑色的镜框裱着,挂在四周的墙上。
随便看一眼,便有郭、刘几位天王。反正符昊他们也没人是这些人的粉丝。在人堆里找地方坐。
一大群男生最后围坐了一张大圆桌。
那肥胖的女服务员噔噔噔的一溜小跑过来后。一手拿笔一手拿菜单,姿势相当折磨眼睛眼睛。
平时符昊跟这些穷学生,吃一笼汤包儿也就是12元到13元。这里的汤包儿要30一笼。已经不止贵了一倍。看得这些人咋舌不已。
当然符昊对此看得开。去普通的地方吃也得花不少钱,还不如添些钱吃好一点儿。
符昊招呼服务说,“十笼灌汤包儿!”
那服务员眨着小眼儿,拿肥油的小手儿在纸上吱吱的连写。
然后符昊冲大家说,“大家随意,想吃别的自己点。”
十几个人,每人点了一两份搭配。什么梅菜扣肉,鳝鱼肉汤,黄闷鸡米饭……等等。
叫完菜之后。
那服务员带着一股子麻利劲儿,收了菜谱。像一条肥鱼一样,从客人堆里穿出去,跑到后面的厨房下单子。
这大厅通着大厨房。是透明的。从外面就能看到里面的厨师干活。
等包子的时候,符昊就回头看大师傅的捏捏包子,十分有趣。
将包子皮往左手上一摊,取馅置于正中,十指大动,只见包子皮在手中快速旋转,转瞬间一只形如秋菊吐艳的小巧玲珑的汤包已赫然在目了。
老实说,吃了这么多年包子,外形能如此之美的实属未见,包子上共有33道褶——与制作汤包所需33道工序暗合。