缠绵的热吻直到男人觉得自己就要走火了才依依不舍的停下。
抹去爱人嘴角遗留的银丝,男人好心情的在爱人额头留一下一吻後离开厨房。
摸摸尚有热度的脸颊,玄裂也情不自禁的展颜一笑。
收拾一下心情,点火掌锅。
第一道菜:银芽玉翅双手不用看就从一堆材料起取出最新鲜的素玉翅、火腿丝、金菇、银芽、香菜末。
先吧素玉翅浸软捞出、素火腿丝过油捞起备用。
看看锅里的油热的差不多了,立刻把金菇、素玉翅和素火腿丝一起入锅里,前後翻转,没有一根掉到外面。动作熟练的让人惊叹。
勺子一勾银芽和调味料快速拌炒均匀,目光一沈,看著锅里的菜已经溢出止不住的香气,知道时候差不多了,左手抓起一些香菜,撒花瓣似的放进去。
起锅!
第二道菜:凉拌莲藕冷热搭配,吃著不厌,胃口大开!
手拿菜刀,亮光从刀锋上一闪而过。将莲藕快速去皮、切片速度快得让人眼花缭乱。而後後浸泡醋水,另取一锅中加入清水及少量醋,加大火力至水沸腾。
倒入莲藕以过水方式处理,沥干水分後待凉。最後再加入酱油、白芝麻与莲藕拌匀。
第三道菜:鱼香肉丝先将猪肉、笋片、木耳切丝,刀起刀落,大小一致,宽窄相同的无数肉条、蔬菜片就出来了。放入大碗中加调料稍腌,调料用的是上等骨头汤烧。
将肉丝放入6成热的油锅中滑散,滋滋声不断,肉香扑鼻。玄裂深深的一闻,满意的点点头。
加姜、蒜、泡辣椒炒出更浓的鱼香味,最後加入笋片、木耳煸炒,淋入高汤芡汁。