像是乡下这种地方,谁家有了丧事,都会在家门口临时搭个灶,摆流水席,谁来了谁吃。
颜小熙找到了掌厨的大师傅,先是递过去几块碎银子,“大叔,今儿得麻烦你了,你也看见了,县太爷要在我家吃饭,县太爷的吃食,我们姐妹单独给他做,但是这些差役的吃食还得大叔你来受累!食材若是不够的话,劳烦你,打发他们赶紧去买。”
大师傅哪敢得罪这帮当官的,赶紧连连点头,“知道,我知道了!”
颜小熙便回了院子里,把颜小楠和颜小芳姐妹二人叫进西厢房,“楠姐,姐,你们过来,听我说,一会儿咱们给知县大人做几个小炒,就在西厢房做,我来掌勺,你们给我打下手!”
颜小芳道:“二妮子,你以前没掌过勺,你会炒菜不?”
“我会!”颜小熙道。“姐你别小看我,我可能干了!”
颜小楠便笑道:“那好,二妮子,今天就你来炒菜吧,你打算做点啥?”
颜小熙道:“今天我准备做个八菜一汤,一道凉拌土豆丝,一道凉拌粉丝,一道豆芽炒粉条,一道玉米三丁,一道麻辣豆腐,一道青椒烧肉片,一道菌菇烧鸡块,一道香菜豆腐肉饼。”
二人点点头,“那成,听你的!”
颜小熙又道:“姐,楠姐,你们赶紧的,把上房的油盐酱醋都拿过来,还得给我把菜蔬都备好。”
几个人便团团转地忙活起来。
在颜小熙的巧手下,菜肴纷纷端上了桌。
颜小楠忍不住问道:“二妮子,你跟谁学的这些菜的做法?咱家可都没这样炒过菜。”
“我瞎琢磨的!”颜小熙口中敷衍她,手底下的动作却不停,将一大盘麻婆豆腐盛了出来,递给颜小楠。“楠姐,你给他们送过去!”
“哎!”颜小楠答应了一声,接过菜,便送去了上房。
陆续的,有听到消息的乡绅们赶了过来,这附近也是有几个大户人家的,也有几个身上有功名之人。
听说县太爷到“颜家庄”来了,纷纷赶了过来,给老颜家送了些奠仪,然后便留下来蹭了一顿饭。
因为这些人的出现,颜小熙不得不加大了菜量,又加了几个菜。
岳魏氏原本还想闹腾一番的,结果看到颜紫薇都挨了板子,遂不敢再闹,乖乖地待在西厢房,没敢出来。
这一顿饭吃到下午将近四点钟,镇子上的一个姓白的大户把县太爷接到他家里去休息去了,老颜家的人这才消停下来。
等把县太爷送走,颜九奶奶一家和李楚月父子等人聚集在西厢房里,颜九爷夸赞道:“二妮子今天可给咱们长了脸了,她炒的那些个菜,那叫一个稀奇,我都没吃过,今天沾了二妮子的光,我也尝了尝,好吃!”
颜小熙笑道:“那都是我瞎做的,主要还是今天太仓促,家里的调料也不全,不然的话,肯定还好吃。”