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重归新加坡1995 咸泥螺 1599 字 2022-11-18

“哇塞,味道太鲜美了,谢谢舅妈!在新加坡好想念家乡的美味啊!”

宁东有句话叫“吃了乌狼鲞,读书琅琅响”。

乌狼鲞是当地对河豚鱼干的俗称。因为新鲜的河豚鱼有毒,当地渔民们长期积累的经验,除去鱼身上有毒的部分,将鱼肉用清水反复冲洗,除去内脏和血块,然后在烈日下抹上盐暴晒,晒成硬邦邦的鱼干,就叫乌狼鲞。

单是乌狼鲞吃起来没有什么味道,但加上了五花肉一起红烧,那便是绝配了。五花肉的肉汁滋润了原本干巴巴的乌狼鲞,让乌狼鲞又焕发了生机和鲜美。这道乌狼鲞烤肉是宁东特色菜,舅妈喜欢用当地带了肥肉的猪腿肉红烧,再加点冰糖,那绝对是一道美味佳肴!

大家喝着美酒,吃着佳肴,家人与老同学一起相聚,其乐融融,让李晓凡感受到了不一样的温暖!

但酒过半巡,就有隔壁的一个老街坊急着过来找舅舅唐秀峰,他家八十多岁的老爷子突然腿脚不停使唤下不了床,也不给他们叫120送医院,在床上喊着要让唐秀峰给他去扎几针……

唐秀峰只得放下酒盅和筷子,背起医疗箱子跟着老街坊走人。

“来,不管你舅舅了,小凡,你们继续喝,我再去烧几个菜!”

舅妈已经习惯这种常态了。

舅舅的为人品行与他的针灸技术一样远近闻名。

吴秀丽起身给李晓凡敬了一杯后道:“李晓凡同学,新加坡哪里有什么好的外资项目或者南洋大老板,帮我留意一下,有机会记得推荐几个过来,项目如果成功落地了我们有中介奖励!”

李晓凡笑道:“吴班长,我记得你是在外经贸局外贸科啊,什么时候管起招商引资工作来了?”

吴秀丽前年省财贸学校中专毕业后,现在分配在宁东县外经贸局外贸科工作。

“哎,一言难尽!我们县里刚刚换届,新来的主要领导提出口号要‘全员招商’,于是我们局长给每个科室分配了招引外资任务,然后我们科长又给我们每个人分配了招商任务,我今年的任务是要招引50万美元。晓凡同学,我在海外也没什么亲戚朋友,想来想去就这有你这么一个老同学在南洋,这事情就要靠你了!”

“哈哈,我就一个穷打工的,估计也帮不上你什么忙啊!”

“你有空帮我留意、留意!我上次去市里开会,听市局领导说,明州在新加坡有个新加坡明州同乡会。我回来就在想,你在新加坡若有空可以去拜访一下,说不定那里面有我们宁东县出去的南洋华侨和老板,有机会可以邀请他们回来家乡来看看,或许他们一激动就在我们这里搞投资报效故里了!”

边上的林志勇受不了了,起身端起酒杯道:“吴秀丽,你这脑筋可以的,不亏当年是班长,喝酒都在给我们凡哥下任务派工作!来,现在我们不谈工作,我们要谈感情,我们一起再敬凡哥三杯!”