鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，点缀绿色葱花，卖相和气味都是上佳，一看就让人食指大动。

“怎么样？简单吧。”叶韶做的不快，每一步都附带讲解，做完之后，他觉得楼衍这么聪明的人肯定一看就会。

楼衍果然点了点头，也拿了两个鸡蛋和一个番茄。站在锅前思考了半秒，倒了半锅油进去。

叶韶连忙阻止道：“等等！油放多了！”

但是舀的速度跟不上油变热的速度，叶韶舀了几勺出来，油开始沸腾，叹了口气道：“算了，多了就多了，大不了油多点，现在下番茄。”

在他的指挥下，楼衍听话地把切好的番茄块倒进去，用锅铲翻动几下，很快熬出淡香的番茄汁。

“现在把蛋打进去，小心点，别让油溅到手。”叶韶看他这几步都没问题，放下心继续提示道。

等鸡蛋加入其中，叶韶又示意他放盐：“一点点就够了，不然会很……”

话音未落，整整一大勺盐落了下去。

“……”叶韶震惊道：“是一点点，不是亿点点！你想中毒吗？”

鸡蛋和番茄的香味飘出锅来，只能观赏，不能试吃，除非想被咸死。

楼衍把番茄炒蛋捞起来的时候，蛋的边缘已经焦了。

两人面对这盘菜沉默了一下，最终不约而同地选择放进冰箱，假装没看见。

叶韶反思了一下这段失败的教学经历，觉得自己可能还是讲得太快了，楼衍或许没听懂，又不好再问，所以做成那样。

不如在旁边一边讲解一边严格监督，这样至少油盐的用量能控制住。

“既然番茄炒蛋不行，那就换个……蛋炒饭吧。”叶韶退而求次，选了个更简单的。

他照例先演示了一遍，问楼衍看懂没有，楼衍微微颔首，面上沉着冷静，一看便十分可靠。

这道菜几乎没有难度，他相信楼衍肯定可以的。

事实证明，叶韶还是放心得太早了。

——因为楼衍又撒了整整一勺盐下去。