除了街口那种卖烧烤的烤箱外,还有一种家用的烤炉。
自己家吃,就没那么多讲究了。
何远也懒得串签子,直接拿出一个铁丝网来,往炉子上一放。
两人围着桌子坐下,何远等铁丝网热的差不多,拿出腌制好的大片牛肉,夹了一片,放在铁丝网上。
“撕啦”一声。
牛肉刚刚接触铁丝网,瞬间发出一声轻响。
一股烤牛肉的香味升起,就见牛肉边缘的地方,微微开始卷翘。
“这牛肉是怎么弄的啊,我怎么以前没见过。”
田蕊小鼻子抽了一下,咽了一下口水,两只眼睛盯着烤网。
“之前去浙江的时候,吃过一次那里的烤牛肉。那家老板腌制的牛肉不错,我就在网上找了下资料,看看有没有和他们类似的做法。”何远道。
第八十六章 田蕊的另一面
何远的嘴里也开始分泌唾沫。
虽然何远比较喜欢吃老家的饭菜,但是外面还是有不少好吃的东西。
比如说这烤牛肉,何远就吃过不少,便宜的,贵的,都吃过。他离开北京的时候,其中一家烤肉店里,还剩下小一千块钱。
但要说觉得最好吃的,还是浙江吃到的那家小店。
那家店很小,就是一条小巷子里的大排档,看起来很简陋。
但老板腌制的牛肉,是真的好吃。