廖初终于推出了适合长距离邮寄的美食，还一下子就出三款：鱿鱼丝，蜜汁烤鱼片和香辣猪肉脯。

这三种食品水分含量低，真空包装后不怕压不易碎，特别适合邮寄。

如今产品刚推出，员工们加班加点帮忙，倒也不耽误发货。

只仍供不应求。

好多老顾客一买就是几十袋，限购也不管用。

呼声太高，廖初不得不再次贴出招聘启事，并计划等隔壁店铺到期就直接拿下，以后专门用来打包、出售速食。

除了最近推出的三类肉干，以后饮品、点心等方便外带的饮食，也都可以在那边出售。

这样一来，廖记餐馆的主体专营堂食，隔壁也可以打造成流动性更强的休闲吧，餐馆就能成功分流，整体环境更加清爽有序。

现在隔壁的铺面是一家连锁奶茶店。

原本生意倒也不错，来廖记餐馆消费的好多顾客都习惯饭前饭后顺手买杯奶茶，一度将营业额带飞至历史新高。

可惜品牌方不爱惜羽毛。

从去年年末开始，各地加盟店频频爆出食品安全问题，导致客流急剧减少，生意一落千丈。

三十多块钱一杯的奶茶，用的原材料都堆在垃圾桶边，掉在地上的水果块手抓回去直接用……谁看了曝光不骂一句恶心？

成也连锁，败也连锁。

廖记餐馆隔壁的奶茶店虽然暂时没有黑料，但现在大家看了这个牌子就反胃，如今一天从早到晚，店员比顾客都多。

一般来说，像这种黄金地段的铺面都要提前两个月告知房东是否续租。

这家奶茶店今年五月底到期，可如今四月都过了近半了，还没动静，按照业内不成文的规矩，房东有权主动寻觅下一位租客。

见廖初回来，关文静提了个果篮上来，“老板，这是刚才两位奶奶送的，就是之前烹饪大赛那两位。”

如今烹饪大赛正式结束，之前曾一度引发轰动的28号奶奶组合成功夺得了第四名的好成绩，不仅拿到了意料之外的丰厚奖金，还接连接了两个炊具品牌的推广，很有点网络红人的意思。