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蒜蓉酱有现成的,但他没要,也是现炒的。

“食材都很新鲜,后厨也干净,硬件没什么可挑剔的。”

听到后半截,韩景眼皮子直跳:

硬件不挑,那就是软件?

他背在身后的手,偷偷朝那几个探头探脑的厨师招了招。

几人做贼似的凑过来。

就听廖初一针见血道:“餐厅要有自己的特色,经营方向要明确……”

韩景脸上就有点火辣辣的。

还真是。

他虽然担着行政总厨的名头,但这家餐厅从根儿上说就不算专业,大老板不懂还爱乱插手,什么事儿都要掺和一脚。

看别的餐厅有个菜火了,他就连夜打电话让跟风;

那家火了,也让必须学……

根本就不管厨师会不会,学来的菜能流行多久,又适不适合雪山餐厅这样的大环境。

几年下来,就弄得不伦不类的。

蒙外行倒也罢了,可遇到真行家,就跟现在似的,一秒露怯。

他们餐厅主打就是“食材新鲜”,确实,不过也就这么一点值得骄傲的了。

至于风景,嗨,那跟他们厨师有什么关系?

当初廖初从老滋味离职,圈儿里不少人都知道内幕:

少东家上位,野心勃勃要走国际路线,对父亲留下的心腹自然看不惯,明里暗里夺权。

像韩景这些深受其苦的人,还都挺理解他。

如果一个行政总厨连餐厅经营这一亩三分地儿的事情都不能做主了,那这个名头就是名存实亡。

廖初看了韩景一眼,见他满脸愁苦,倒是有些意外。