普通人很难想象，厨师界其实是个等级森严的地方。

师承，门派，斤斤计较。

以前他在别的地方干的时候，后厨什么等级能干什么事都有明确规定的。

他也曾像现在一样妄图越级尝试，可是后来被大厨知道，第二天，当着众人的面儿骂了个狗血淋头。

“开工。”

廖初没有再说什么，轻飘飘几个字，就把这件事揭过去了。

不想当将军的士兵不是好士兵。

但也没有随随便便的成功。

在他看来，厨师必须要有刻苦钻研的精神和上进心。

这四个人，不错。

姬总今天刚一进门，就发现墙上了一块椭圆形的木牌。

金色的。

和“烤乳猪”并列，高居所有普通长条木牌之上，无声中透出一股生人勿扰的金贵。

一眼看过去，他的眼睛就瞪起来了。

开水白菜。

是他了解的那个开水白菜吧？

跟烤乳猪一样，这道菜底下都没标价格。

但懂行的都懂。

“要四份。”

姬总直接没问。

只要大厨的手艺值得信任，那么这道菜多少钱都值。

他直接给家人挨个打电话。

在家门口就能吃到开水白菜，这是什么天降的福气！

不来吃对得起谁！

开水白菜有了，其他的经典款还会远吗？

联想到日后的美好生活，姬总甚至开始琢磨，要不干脆让爸妈和岳父岳母都搬到清江市得了。