在中国传统美食文化中，蒸蛋可谓历史悠久，滋味醇厚，老少咸宜。

但这玩意儿着实不好做。

加多少水？蒸几分钟？怎么排掉气孔？

都是一门学问。

毕竟“能吃”“好吃”，完全是两码事。

马小离这一勺下去，整个蛋体就颤巍巍地抖起来。

勺子离开的瞬间，截面光滑如镜，一个气孔都看不见。

真绝！

她暗自赞道。

红豆蛋羹、虾仁蛋羹什么的，她倒是吃过，可这碗蛋羹上面放桂花的，着实是第一次尝试。

经过水蒸气的滋养，干桂花已经完全舒展开来，释放着幽幽香气。

单纯从颜值来看，确实美丽。

马小离欣赏了片刻，才将那勺蛋羹放入口中。

“唔！”

她本能地皱起眉头，苦的！

难道廖老板翻车了？

她刚要举手示意，下一刻，却猛地睁大眼睛。

哎哎哎？！

苦味迅速消失了，仿佛昙花一现，而紧随其后的，就是一波波的甜！

说不清到底是什么甜。

似蜂蜜，像饴糖，好像又有些酸甜可口的意思。

配着若有似无的金桂香，一波未平一波又起，当真令人难以忘怀。

跟马小离有同样反应的，还有许多人。

都是先震惊，继而沉醉，然后纷纷埋头狂吃。

这也太神奇了！