赵阿姨摸了摸果果的小肉脸，野心勃勃，“阿姨要织好看的毛衣！”

此言一出，众人下意识低头看自己穿的短袖。

这才八月份吧？

“你们懂什么？”赵阿姨有模有样地拿起毛线在针上绕了几圈，“织毛衣可费功夫了，夏天开始，冬天正好穿。”

在坐一群大男人一听，顿时恍然大悟。

原来如此！

果果一脸崇拜，“阿姨好厉害哦。”

廖初把两位老爷子点的菜送上来，七、八个小碟子，占了大半张桌，看上去颇有几分壮观。

两个老头对视一眼，都很有默契的将手伸向装有无骨鸭掌的碟子。

廖老板的手艺自然信得过，但谁会嫌惊喜多呢？

宋大爷夹起一只，就见那鸭掌又肥又厚，在灯下颤微微泛着光。

红棕色的浓郁卤汁顺着鸭掌的纹理缓缓流动，叫它身上的色彩，仿佛都活过来了似的。

鸭掌里的骨头都已经拆掉，透过断口处，能看见里面半透明的筋肉，随着持筷人的动作一抖一抖的。

廖初做菜从不吝啬火力，这鸭掌自然也极为软烂。

两个老头儿只那么一抿，就嘬下来一大口肉。

火候够了，但肉却不碎也不散，鸭掌肉特有的筋道弹牙发挥得淋漓尽致。合着里面的筋脉，很有点传统刚柔并济的意味。

还有那么大一块掌中宝呢！

没得说，自然得配口好酒。