接下来,是鱼籽丼(dǎn),然后是烤穴子,表皮烤的香脆香脆,肉质肥而不腻。穴子和鳗鱼同种,比鳗鱼高级点,有的鳗鱼有土腥味。
这时,招牌菜终于等到,金枪鱼赤身刺身,它是背部脂肪最少身体最硬,卡路里最低,蛋白质最高的部分。
紧接着,招牌菜中的主菜到来,金枪鱼大toro寿司。
吃金枪鱼主要是吃“金枪鱼三兄弟”:大肥(otoro)、中肥(chutoro)、赤身(akai)。toro指的是金枪鱼身上脂肪丰厚的肉,最为肥美、颜色偏粉白的部分称为“大肥”,其余的称为“中肥”。
用大toro做出来的寿司,简直入口即化,带着淡淡的鱼油的香味,那种感觉就是用来换这口美味都不想换。
吃完这道招牌主菜后,接着就是一份蛤蜊茶碗蒸。
后面还有甜虾寿司、玉子烧、烤金目鲷寿司等,最后的结尾菜是一道自选冰激凌,黄豆粉冰激凌和酱油味冰激凌。
第259章
在美食面前,美女也会变成吃货。日式料理每一道菜品的量小,却也禁不住菜品多,池田结衣吃撑了,最终捧着自己的小肚子上了车,跟随着燕南天和池田雅治一起去了大江户温泉。
“等你们去了西安,我请你们吃羊肉泡馍、贾三灌汤包、腊汁肉夹馍、酿皮、臊子面……不行了,我先睡会儿。”池田结衣半躺在座椅上说道。
燕南天同样吃了不少,附和道:“吃多了,气血都涌到胃部去帮忙消化,脑子少了气血就会缺氧,困了想睡觉是身体机能的自我保护机制。”
“你知道的还不少。”池田结衣眯着眼睛,半醒状态说道。
“也不多,恰好知道这个知识点。我也困了,到了叫我。”
池田雅治急眼道:“怎么回事?吃完就睡啊?以后不能让你吃太多,不要吃太胖,会被杀掉的!”
池田结衣闭着眼睛说道:“切,你又不是千寻,这句台词不适合你。”
燕南天同样闭着眼睛笑道:“他是琥珀川。”
“你怎么知道?”池田雅治奇道。