崔成熙点点头。

“你会不会做火锅？”

陈东问道。

崔成熙心情一松，原来董事长是想要吃火锅了。

连忙笑着说道：“董事长想要吃什么口味的火锅，您放心我们家祖祖辈辈对火锅还是很有研究的。”

“哦？你们家祖祖辈辈都会做火锅？”

陈东来了兴趣。

“是的董事长，其实火锅在咱们国家历史比较悠久。火锅，古称“古董羹”，因为将材料投入沸腾的水里面时发出的“咕咚”声而得名。

它是中国独特的一种美食，说到历史，可以说是很悠久了。

商周时期出现了火锅的雏形，就是把所有的吃的食材放进当时的容器里，然后再吃，后来出现了那种可以移动的仪器，用来做火锅。

在三国时代就已经开始用铜所做的火锅了，但是也并没有很流行，没有很多人知道这种火锅。

但是当时已经出现了五个格子了，然后可以各种口味来涮食物，也算是和现在的鸳鸯火锅差不多了吧。”

陈东有些意外，没想到这个崔成熙对火锅研究还挺多。

“不瞒董事长，其实我家祖辈曾经有一位就是在宫廷里给乾隆皇帝当过御厨，据说乾隆皇帝是非常喜欢火锅的，并且还特意弄了一道关于此的菜。

有次在正月初十，在宫廷里面办了几百桌活过来来邀请宗室来一起共享，来到这个宴会的人已经达到了五千多个人，成为了历史上最大的一次火锅盛宴。”

“你现在就赶紧给我做火锅，就按照你们祖上留下来的弄。”

陈东有些迫不及待的说道。