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逍遥小村长 笑风尘 569 字 2022-11-11

“还有更神奇的呢,我现在就从竹子中取两杯竹酒给你们尝尝!”李艳红得意地说道。

尽管顾明跟何湘吃饭的时候已经喝过竹筒酒了,但是现在有机会喝到刚刚从竹子中取出来的酒,他们还是很期待。

“对了这片竹林中有这么多的竹子,你怎么能分辨出哪根竹子里有酒,哪根竹子里没有酒呢?”何湘疑惑地问道。

李艳红笑笑“我当然有我们独特的秘诀了,你们就等着瞧好戏吧!”

李艳红向四周看了看,然后走到一根特别粗壮的竹子前,女老板轻轻摇晃那根竹子,最后她信心十足地表示“你们过来听听,这里面是有声音的,很充实,这就表示里面有竹筒酒。”

顾明跟何湘走过来,他也学着李艳红的样子轻轻摇了摇竹子,果然听到竹子当中发出的声音。

随后就是李艳红的表演时间了,她拿出带过来的电钻,然后对着一节竹子钻下去。

电钻钻在竹子上发出“滋滋”的声响,竹屑横飞,很快竹子上就出现一个洞。

“哗哗……”

竹子上的那个洞刚刚出现,李艳红迅速往后退一步像变戏法似的拿出一个竹杯,竹子当中流出琥珀色的液体流进杯子当中。

何湘在一旁看着这幅场景,目瞪口呆。

杯子里的酒满了以后,李艳红又拿出两个杯子,各递给何湘跟顾明一个,李艳红往他们的杯子里到进一些竹筒酒。

随后三人轻轻碰了碰杯,在这种环境下喝竹筒酒,顾明又有了一种全新的感受。

何湘品味着口中的竹筒酒然后问道“这么坚硬的竹子就算是用电钻钻都得钻一小会,你们到底是如何把酒注入到竹子里的?”

女老板得意地说道“其实很简单的,我们都是用医院输液的工具直接注进去的。”

“你是说用打吊水的针?”何湘感到十分不可思议“可是那种针管那么细,能够扎进去吗?”

“当然可以了,不过必须要做在特俗的时节才可以,那就是清明节前后,一旦错过这个时间,竹筒酒就种不成了。因为竹筒酒必须种在当年新生的竹子中,竹子要是老了,针就扎不进去了。清明时节多余,雨后的竹子生长得非常迅速,扎进去后留下的真空也很快就能愈合。”

李艳红说得很认真,顾明听得也很仔细。

随即李艳红向顾明比划了一下,应该把针扎在竹子的什么地方。

“想种好竹筒酒,需要考虑到方方面面的问题,一根竹子不管有多粗壮,它都不是每一节都能用来种竹筒酒的。一般来说我们都种在竹子从下往上数的七、八、九三节……”

李艳红种了十几年的竹子,在这方面有着很多的经验和心得。

顾明一边听还一边拿笔在本子上记。

李艳红向顾明说了足足有一个多小时,最后她说道“我现在跟你说这么多也都是纸上谈兵,你要是真打算大规模种植竹筒酒,到时候遇到问题可以再打电话向我请教。”

顾明合上笔记本感激地对女老板说道“老板,听你说了这么多,我真是受益匪浅!”

李艳红笑笑“谢我干啥啊,你救了我的儿子,我救你种竹筒酒也是应该的。而且种竹酒是我们老祖宗流传下来的手艺,我也希望能有越来越多的人学会种竹酒这门技术,这样它就能永远传承下去。”