只见盘子上,规整方正的豆腐摆得整整齐齐,豆腐两面煎得焦黄诱人,上面撒着细碎的葱花和隐约可见的调料粉,葱花和调味料被那热油激发混合着满满的豆香,散发出一股浓郁炽烈的香味。
豆腐的焦黄和嫩白、细葱的青绿、点点辣红褐色的细末相互交映,些许热油润泽晶亮,香味弥漫、热气袅袅,组合成一道色味香俱全的画面,显得格外诱人。
轻轻叉起一块,还没放进嘴里,轻易就能感受到豆腐外层的那份焦酥和中间层的软嫩,油润而滚烫。
入口之后,果然一如想象中的那样,又热又烫,但确是热辣、香辣、咸辣相互交融,焦酥和软嫩在唇齿间往复交替,实在太棒了!
豆腐料理他们也吃过,豆腐能搭配的食材也不少,看似烹饪简单,不过要把它本身的味道和特性充分发挥出来,难度可不低。不说它的味道,单是在烹饪的过程要保持它的形状不散烂,对于火候掌控和翻炒也要熟稔才行。
这么看来,这位美女私厨还是有一定功底的。
“嘶——”
奥托比不小心被烫了一下,急忙吹了两口,又继续把豆腐往嘴里送。
路希道尔或许是深谙“心急吃不了热豆腐”的道理,显得比较有耐心,不过也很有心机,未免抢不过,先用盘子给自己装了一些。
见两人埋头苦“干”,看不出有丝毫牵强的意味,摩络多内心不由生出一丝狐疑,难道这真的好吃?
不过转念一想,不就是铁板豆腐,自己以前也吃过,应该也没什么特别的,肯定是这两个家伙为了讨好美女,装的。
哼哼,看他们能装道什么时候。
想到这,摩络多觉得自己真相了,顿时又淡定了。
不过,等看到下一道菜上来,他瞬间又不淡定了。