“这话我爱听！”

葛小天挥挥手，“虎子，快去快回，拿好凭证，要正规盖章！”

“晓得老板！”

聊天的时候，凉皮摊老板担心走掉大顾客，双手如飞，已经做好十几份，各个份量十足。

端上桌后，葛小天搅拌搅拌，尝一尝，“这味道不错，比咱商业街张大妈做的都好吃。”

豪哥摇摇头，“那是您吃的次数太多，腻歪了。凉皮做法有麻汁类、辣油类、混合类，辅料豆芽、黄瓜、花生碎……另外，醋也分种类，香醋、甜醋、陈醋……包括面皮，擀面皮、面皮、米皮、酿皮……张大妈自己一个人做，肯定做不全，她单独选的米皮，味道放在外面绝对名列前茅。”

“懂得还挺多。”葛小天吃上两口，拿起老式锅炉做的烧饼，“从哪学的？”

“南河星月湾产业链需要招商，为了筹集商业街小吃，我专门跑下面找了个制作凉皮的大师傅帮忙带学徒，他那手艺……啧啧，等您去那边，咱挨个尝尝。”

“还找了哪些大师傅？”

豪哥眼角一跳，感觉要坏，“没了！”

“一个产业链，你就用凉皮支撑？”

“怎么可能！”

“我不抢你的，聊聊。”

“真的？”

“真的！”

“还有白吉馍、炸麻叶、花生糕、炸八块、石凉粉、三不沾、油酥烧饼、道口烧鸡……”

“每样给东山这边培养……一百名学徒。”