而后滚烫的汤水碰上高温的铁锅，一刹那发出巨响，滚烫的水汽瞬间升起，在锅边出现无数的泡泡。

被高压煮过的猪蹄早已软烂脱骨，只需把酸菜的味道煮进去一点，就是无敌的美味。

今晚大家手里的饭碗就是香甜的红薯饭，虽然也不错，但和白米饭比起来还是有些差距。

作为大家都关心疼惜的对象，苏渔刚把碗端起，立刻就有人往她的碗里夹进去一块带皮的猪蹄，大小都快要把她的碗口给塞满。

就在她疑惑地跟着筷子望过去时，大伯母欣然一笑，“小渔快点吃，你这个身子骨还得吃点好的补补。”

其他人也深有同感地点点头表示同意，然后就一边吃饭，一边谈论起今天惊心动魄的比赛。

苏渔一口下去，皮肉软烂脱骨，尤其是外皮几乎要直接化在口中，猪肉本身带有的香甜在舌尖飞舞，配上酸辣脆爽的酸菜，一点油腻的感觉都没有。

不知不觉间她就解决掉一整块肉，以及下面香甜的红薯饭，浑身也冒了一层热汗，吃得酣畅淋漓。

不只是她，苏家其他人也是吃得一嘴的满足，眼角眉梢都是餍足。

吃完饭，大家围在火炉旁谈天说地，休息一会儿之后，就迎来今天晚上的重头戏——包粽子！

苏家十几口人一起出动，那效率真的不是盖的。

苏家制作的是最传统的碱水粽，所有的糯米都被稻谷秸秆烧成的灰加水，浸泡过一下午的时间，此时表面微微变色。

再给泡好的糯米加上提前泡好的红豆，这就是粽子里面包裹的全部食材，没有现代社会那么的丰富多彩。