看着面前的各种面粉和调料蔬菜,易溪想了想,最后决定做一个素的软欧包。
软欧包只要在温度够低的情况下,可以存放三到五天不影响口感,而且做好之后,只需要顾客用微波炉加热一下就可以吃了,很适合网上销售。
易溪想了想,决定做一个咸香的玉米毛豆软欧包。
甜品的限制没有厨神饭店那么严格之处,就在于不需要所有的材料都用星际食材,只要味道通过了系统评级,而且主要食材是星际食材,系统就会同意出售。
确定下来之后,易溪就开始尝试做人生中第一个软欧包了。
她先直接花拿手机查了食谱,心里面有底之后才开始制作。
先揉了面团,然后加晃悠揉均匀,让面团可以用手撑出薄而且不容易破的手套膜。
揉好之后再把面团盖上湿布放在温暖的地方进行第一次发酵,直到用沾了面粉的手指按一下,不会塌陷也不会回缩才算发酵成功。
“诶,系统,你们那边既然有那么多好的食材,是不是对也有比我这个时候更完善的菜谱啊?”
易溪一边给发酵好的面团排气,一边问到。
【是。】
“那我能不能以后找你问菜谱啊?现在网上好多菜谱做出来的东西都好奇怪。”
因为大部分都是家常做法,有时候做出来的东西就会有缺陷。
易溪虽然有的能够根据自己现在的经验一点点调整,让味道更好,但到底有些更高难度的东西就暂时找不到根源了。
【宿主开启菜谱功能后,可以每份食谱1000元的价格购买星际食谱。星际食谱集各个时代厨师之大成,乃天下绝世无双最无懈可击的食谱!】
易溪心头一喜,这样一来自己的厨艺一定可以更上一层楼。