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“不急。你是——王大海王老厨的徒弟吧?”

李达成端详了一会儿面前的老人,才不确定地问到。

“是!我就是王师傅的徒弟骆运鸿!”

骆运鸿没想到面前这位先生竟然认得自己,当即脸色就更加红润了。

“哈哈哈,记得那个时候我师傅和你师傅还是好朋友呢,每天过年的时候两家都会走动,我们小时候还见过呢。”

两个老爷子聊起旧事就停不下来,易溪和胖叔叔相视一笑,然后自己就回到厨房去做菜了。

因为考虑到老人家的年纪,她就没有再做出名但是却比较油腻的菜,只一道葱烧海参先端了出去。

菜一上桌,原本在侃侃而谈的老人就拿起了筷子,三人就坐。

易溪看着因为和李爷爷同桌而高兴得不得了的爷爷,心里也是一阵欢喜。

小老板说过,自从骆爷爷的儿子离家出走之后,骆爷爷变得寡言少语,更别说像今天这么开心了。

“嗯,海参清鲜,柔软香滑,好手艺!”

家常土豆泥,肉馅蒸鸡蛋,木耳冬瓜三鲜汤,白萝卜炖蜂蜜,虾仁儿蒸豆腐

一道道适合老人吃的菜上桌,但也没有超过9道,保证了桌子上的菜碟不用被重叠起来。

像李爷爷这个年纪的老人,曾经是过过苦日子的,所以平日里总是会节俭一些。

所以每一道菜分量都比较少,既能保证李爷爷能尝到足够多的味道,又能保证不铺张浪费。

袁枚说过,极名厨之心力,一日之中所作好菜不过四五味耳,尚难拿准,况拉杂横陈乎?