这可是李先生啊,是自己师傅都夸赞的真正大厨!
说孙媳妇儿旺还真是不错,随随便便参加一个比赛,就能把这么厉害的人物弄到自己店里来吃饭,哈哈哈!
认真处理食材的易溪突然觉得背后一阵发寒。
我不是!
我没有!
我根本就不知道李达成到底是谁啊!
为了不让菜的味道受到影响,她没切一次菜都把刀好好洗过,蔬菜刀和肉刀佐料刀更是直接分开。
刀是磨过好几次都,绝对锋利。
抹布是准备来好几条的,每一条都是骆爷爷新买来的,绝对不会让菜沾染怪味儿。
一道菜洗一次手,刮板更是用的次数达到了顶峰,头发好好扎起,还带了帽子以防头发丝混入菜里去。
总之,易溪在骆老爷子事无巨细的安排下,也不自觉地跟着紧张起来。
“小炒肉用后臀,肉圆用前夹心,煨肉用硬短勒。”
“炒鱼片用季鱼。”
“蒸鸡用雏·鸡。”
“鸡汁必须用老鸡熬制”
易溪一边听一边点头记下,手上的动作越发快起来。