李达成的话让下面的厨师孙大军很是得意，别人不知道，但是他作为厨师是很清楚这位老先生在厨师界的地位的。

如今得了他这么一句肯定，那日后自己的身价都能翻一倍！

“但是——”

台上的老人在吃下第二口的时候，微微皱眉。

“但是什么？！”

孙大军心里着急，先一步在台下喊出了心里的疑问。

李达成扫了下面的观众一眼，轻轻放下筷子。

“汤爆双脆最重要的就是一个脆字，这道菜虽然汤很好，可是肉质却不够脆嫩，火力不透，肉没有达到最佳状态，希望下一次这位大厨能更好地控制火力和翻炒力度。”

闻言，薛洪兴拿起自己面前的筷子也去夹了一小块肉起来，但是尝了半天，觉得比自己之前吃过的好很多，没有感觉到他说的那种问题。

王文化则是装模作样吃了一口，然后就谄笑着说：“不愧是李老爷子，这肉的确是炒的时候火候不够，要不是您说我可能都注意不到这个问题。”

易溪也跟着去吃了一筷子，这一次果然没有听到系统说的成功复制的声音。

但是却在吃到东西的一瞬间，脑子里就呈现出了厨师做这道菜的过程。

不够爽脆的肉片在她的唇齿间缺陷瞬间放大了数十倍，差点儿让她把本来比之前吃过的菜都美味的肉给吐出来。

易溪：系统，这个功能难道叫做“我们一起来找茬”吗？！

为什么只放大人家的缺点，但是优点都没有给放大啊！

底下也响起来掌声。

“总算有一个人说问题了，不然我都以为这些人都是他们自己店里花钱请的了，不然怎么一个劲儿地只夸不骂？”